Text copied to clipboard!

Tytuł

Text copied to clipboard!

Zastępca Szefa Cukierni

Opis

Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego i utalentowanego Zastępcy Szefa Cukierni, który dołączy do naszego zespołu i pomoże w zarządzaniu codziennymi operacjami cukierni. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za wspieranie szefa cukierni w organizacji pracy zespołu, nadzorowanie produkcji wyrobów cukierniczych oraz dbanie o najwyższą jakość produktów. Idealny kandydat powinien posiadać doświadczenie w pracy w cukierni, umiejętność zarządzania zespołem oraz pasję do tworzenia wyjątkowych wypieków i deserów. Do głównych obowiązków Zastępcy Szefa Cukierni będzie należało monitorowanie procesów produkcyjnych, zapewnienie zgodności z przepisami sanitarnymi i bezpieczeństwa żywności, a także wprowadzanie nowych receptur i technik cukierniczych. Kandydat powinien być kreatywny, dobrze zorganizowany i gotowy do pracy w dynamicznym środowisku. Oferujemy stabilne zatrudnienie w renomowanej cukierni, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w zespole pełnym pasji i zaangażowania. Jeśli masz doświadczenie w cukiernictwie i chcesz rozwijać swoje umiejętności w zarządzaniu, ta praca jest dla Ciebie!

Obowiązki

Text copied to clipboard!
  • Wspieranie szefa cukierni w zarządzaniu zespołem cukierników.
  • Nadzorowanie procesu produkcji wyrobów cukierniczych.
  • Zapewnienie zgodności z normami sanitarnymi i bezpieczeństwa żywności.
  • Tworzenie i wdrażanie nowych receptur oraz technik cukierniczych.
  • Monitorowanie jakości produktów i surowców.
  • Organizowanie pracy zespołu i harmonogramu produkcji.
  • Szkolenie nowych pracowników i rozwijanie umiejętności zespołu.
  • Współpraca z dostawcami i kontrola stanów magazynowych.

Wymagania

Text copied to clipboard!
  • Doświadczenie w pracy w cukierni na podobnym stanowisku.
  • Znajomość technik cukierniczych i umiejętność tworzenia nowych receptur.
  • Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy.
  • Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
  • Kreatywność i pasja do cukiernictwa.
  • Dobra organizacja pracy i umiejętność pracy pod presją czasu.
  • Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność.
  • Gotowość do pracy w systemie zmianowym.

Potencjalne pytania na rozmowie

Text copied to clipboard!
  • Jakie masz doświadczenie w pracy w cukierni?
  • Jakie techniki cukiernicze są Ci najlepiej znane?
  • Jak radzisz sobie z zarządzaniem zespołem?
  • Czy masz doświadczenie w tworzeniu nowych receptur?
  • Jakie są Twoje sposoby na zapewnienie wysokiej jakości produktów?
  • Jak radzisz sobie z presją czasu w pracy?
  • Czy masz doświadczenie w szkoleniu nowych pracowników?
  • Jakie są Twoje ulubione desery do przygotowania?