Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Zastępca Szefa Cukierni
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego i utalentowanego Zastępcy Szefa Cukierni, który dołączy do naszego zespołu i pomoże w zarządzaniu codziennymi operacjami cukierni. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za wspieranie szefa cukierni w organizacji pracy zespołu, nadzorowanie produkcji wyrobów cukierniczych oraz dbanie o najwyższą jakość produktów. Idealny kandydat powinien posiadać doświadczenie w pracy w cukierni, umiejętność zarządzania zespołem oraz pasję do tworzenia wyjątkowych wypieków i deserów.
Do głównych obowiązków Zastępcy Szefa Cukierni będzie należało monitorowanie procesów produkcyjnych, zapewnienie zgodności z przepisami sanitarnymi i bezpieczeństwa żywności, a także wprowadzanie nowych receptur i technik cukierniczych. Kandydat powinien być kreatywny, dobrze zorganizowany i gotowy do pracy w dynamicznym środowisku.
Oferujemy stabilne zatrudnienie w renomowanej cukierni, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w zespole pełnym pasji i zaangażowania. Jeśli masz doświadczenie w cukiernictwie i chcesz rozwijać swoje umiejętności w zarządzaniu, ta praca jest dla Ciebie!
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Wspieranie szefa cukierni w zarządzaniu zespołem cukierników.
- Nadzorowanie procesu produkcji wyrobów cukierniczych.
- Zapewnienie zgodności z normami sanitarnymi i bezpieczeństwa żywności.
- Tworzenie i wdrażanie nowych receptur oraz technik cukierniczych.
- Monitorowanie jakości produktów i surowców.
- Organizowanie pracy zespołu i harmonogramu produkcji.
- Szkolenie nowych pracowników i rozwijanie umiejętności zespołu.
- Współpraca z dostawcami i kontrola stanów magazynowych.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w pracy w cukierni na podobnym stanowisku.
- Znajomość technik cukierniczych i umiejętność tworzenia nowych receptur.
- Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy.
- Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
- Kreatywność i pasja do cukiernictwa.
- Dobra organizacja pracy i umiejętność pracy pod presją czasu.
- Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność.
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy w cukierni?
- Jakie techniki cukiernicze są Ci najlepiej znane?
- Jak radzisz sobie z zarządzaniem zespołem?
- Czy masz doświadczenie w tworzeniu nowych receptur?
- Jakie są Twoje sposoby na zapewnienie wysokiej jakości produktów?
- Jak radzisz sobie z presją czasu w pracy?
- Czy masz doświadczenie w szkoleniu nowych pracowników?
- Jakie są Twoje ulubione desery do przygotowania?