Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Szef Kuchni Teppanyaki
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego Szefa Kuchni Teppanyaki, który dołączy do naszego zespołu i wniesie swoje umiejętności kulinarne oraz pasję do gotowania na gorącej płycie. Idealny kandydat powinien posiadać doświadczenie w kuchni japońskiej, umiejętność pracy pod presją oraz zdolność do interakcji z gośćmi w trakcie przygotowywania potraw. Szef Kuchni Teppanyaki będzie odpowiedzialny za przygotowywanie i prezentowanie dań w stylu teppanyaki, dbanie o jakość składników oraz utrzymanie wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa w kuchni.
Obowiązki obejmują przygotowywanie składników, gotowanie na płycie teppanyaki przed gośćmi, zapewnienie doskonałej obsługi klienta oraz współpracę z innymi członkami zespołu kuchennego. Kandydat powinien posiadać umiejętność zarządzania czasem, kreatywność w komponowaniu dań oraz zdolność do pracy w dynamicznym środowisku.
Oferujemy konkurencyjne wynagrodzenie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w renomowanej restauracji. Jeśli masz pasję do gotowania i chcesz pracować w ekscytującym środowisku, zapraszamy do aplikowania!
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie i gotowanie dań na płycie teppanyaki przed gośćmi.
- Zapewnienie wysokiej jakości potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji.
- Dbanie o świeżość i jakość składników.
- Utrzymywanie czystości i higieny w miejscu pracy.
- Interakcja z gośćmi i zapewnienie im wyjątkowego doświadczenia kulinarnego.
- Współpraca z zespołem kuchennym i obsługą restauracji.
- Zarządzanie zapasami i składnikami kuchennymi.
- Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w pracy jako kucharz, preferowane w kuchni japońskiej.
- Znajomość technik gotowania na płycie teppanyaki.
- Umiejętność pracy pod presją i w szybkim tempie.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne i obsługi klienta.
- Zdolność do pracy w zespole.
- Dbałość o szczegóły i estetykę podawanych dań.
- Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa w kuchni.
- Gotowość do pracy w elastycznych godzinach, w tym wieczorami i w weekendy.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w gotowaniu na płycie teppanyaki?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją i w szybkim tempie?
- Jakie techniki kulinarne stosujesz w kuchni japońskiej?
- Jakie są Twoje sposoby na zapewnienie doskonałej obsługi klienta?
- Jak dbasz o higienę i bezpieczeństwo w kuchni?
- Czy masz doświadczenie w pracy zespołowej w kuchni?
- Jakie są Twoje ulubione dania do przygotowania na płycie teppanyaki?
- Czy jesteś gotowy do pracy w elastycznych godzinach?