Text copied to clipboard!

Tytuł

Text copied to clipboard!

Szef Kuchni Teppanyaki

Opis

Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego Szefa Kuchni Teppanyaki, który dołączy do naszego zespołu i wniesie swoje umiejętności kulinarne oraz pasję do gotowania na gorącej płycie. Idealny kandydat powinien posiadać doświadczenie w kuchni japońskiej, umiejętność pracy pod presją oraz zdolność do interakcji z gośćmi w trakcie przygotowywania potraw. Szef Kuchni Teppanyaki będzie odpowiedzialny za przygotowywanie i prezentowanie dań w stylu teppanyaki, dbanie o jakość składników oraz utrzymanie wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa w kuchni. Obowiązki obejmują przygotowywanie składników, gotowanie na płycie teppanyaki przed gośćmi, zapewnienie doskonałej obsługi klienta oraz współpracę z innymi członkami zespołu kuchennego. Kandydat powinien posiadać umiejętność zarządzania czasem, kreatywność w komponowaniu dań oraz zdolność do pracy w dynamicznym środowisku. Oferujemy konkurencyjne wynagrodzenie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w renomowanej restauracji. Jeśli masz pasję do gotowania i chcesz pracować w ekscytującym środowisku, zapraszamy do aplikowania!

Obowiązki

Text copied to clipboard!
  • Przygotowywanie i gotowanie dań na płycie teppanyaki przed gośćmi.
  • Zapewnienie wysokiej jakości potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji.
  • Dbanie o świeżość i jakość składników.
  • Utrzymywanie czystości i higieny w miejscu pracy.
  • Interakcja z gośćmi i zapewnienie im wyjątkowego doświadczenia kulinarnego.
  • Współpraca z zespołem kuchennym i obsługą restauracji.
  • Zarządzanie zapasami i składnikami kuchennymi.
  • Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.

Wymagania

Text copied to clipboard!
  • Doświadczenie w pracy jako kucharz, preferowane w kuchni japońskiej.
  • Znajomość technik gotowania na płycie teppanyaki.
  • Umiejętność pracy pod presją i w szybkim tempie.
  • Doskonałe umiejętności komunikacyjne i obsługi klienta.
  • Zdolność do pracy w zespole.
  • Dbałość o szczegóły i estetykę podawanych dań.
  • Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa w kuchni.
  • Gotowość do pracy w elastycznych godzinach, w tym wieczorami i w weekendy.

Potencjalne pytania na rozmowie

Text copied to clipboard!
  • Jakie masz doświadczenie w gotowaniu na płycie teppanyaki?
  • Jak radzisz sobie z pracą pod presją i w szybkim tempie?
  • Jakie techniki kulinarne stosujesz w kuchni japońskiej?
  • Jakie są Twoje sposoby na zapewnienie doskonałej obsługi klienta?
  • Jak dbasz o higienę i bezpieczeństwo w kuchni?
  • Czy masz doświadczenie w pracy zespołowej w kuchni?
  • Jakie są Twoje ulubione dania do przygotowania na płycie teppanyaki?
  • Czy jesteś gotowy do pracy w elastycznych godzinach?