Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Szef Kuchni ds. Rozwoju Kulinarnego
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Szefa Kuchni ds. Rozwoju Kulinarnego, który dołączy do naszego zespołu i wniesie swoją kreatywność oraz doświadczenie w tworzeniu innowacyjnych koncepcji kulinarnych. Idealny kandydat będzie miał głęboką wiedzę na temat trendów kulinarnych, umiejętność pracy w dynamicznym środowisku oraz zdolność do zarządzania projektami od pomysłu do realizacji. W tej roli będziesz odpowiedzialny za badanie i rozwijanie nowych produktów, współpracę z zespołami marketingowymi i produkcyjnymi oraz zapewnienie, że nasze oferty kulinarne są zgodne z najwyższymi standardami jakości. Twoje zadania będą obejmować również analizę rynku, identyfikację możliwości rozwoju oraz wdrażanie innowacyjnych rozwiązań, które przyciągną nowych klientów i zadowolą obecnych. Jeśli jesteś pasjonatem kulinariów, masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem i chcesz mieć realny wpływ na rozwój naszej oferty, to ta praca jest dla Ciebie.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Tworzenie i rozwijanie nowych koncepcji kulinarnych.
- Współpraca z zespołami marketingowymi i produkcyjnymi.
- Analiza rynku i identyfikacja możliwości rozwoju.
- Zarządzanie projektami kulinarnymi od pomysłu do realizacji.
- Zapewnienie zgodności oferty z najwyższymi standardami jakości.
- Wdrażanie innowacyjnych rozwiązań kulinarnych.
- Szkolenie i rozwój zespołu kuchennego.
- Monitorowanie trendów kulinarnych i adaptacja do nich.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni lub podobnym.
- Znajomość trendów kulinarnych i umiejętność ich wdrażania.
- Umiejętność zarządzania projektami i zespołem.
- Kreatywność i innowacyjność w podejściu do kulinariów.
- Silne umiejętności komunikacyjne i interpersonalne.
- Zdolność do pracy w dynamicznym środowisku.
- Znajomość standardów jakości i bezpieczeństwa żywności.
- Umiejętność analizy rynku i identyfikacji trendów.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie są Twoje doświadczenia w tworzeniu nowych koncepcji kulinarnych?
- Jakie trendy kulinarne uważasz za najważniejsze obecnie?
- Jak radzisz sobie z zarządzaniem zespołem w dynamicznym środowisku?
- Opisz projekt kulinarny, z którego jesteś najbardziej dumny.
- Jakie są Twoje metody na zapewnienie wysokiej jakości oferty kulinarnej?
