Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Specjalista ds. Bezpieczeństwa Żywności
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Specjalisty ds. Bezpieczeństwa Żywności, który dołączy do naszego zespołu i pomoże w zapewnieniu najwyższych standardów bezpieczeństwa i jakości żywności. W tej roli będziesz odpowiedzialny za monitorowanie procesów produkcji, przeprowadzanie audytów, wdrażanie procedur zgodnych z przepisami oraz edukowanie zespołu w zakresie najlepszych praktyk. Twoja praca będzie kluczowa dla ochrony zdrowia konsumentów oraz budowania zaufania do naszych produktów.
Twoje główne zadania będą obejmować analizę ryzyka, identyfikację potencjalnych zagrożeń oraz opracowywanie strategii ich minimalizacji. Będziesz współpracować z różnymi działami, w tym produkcją, kontrolą jakości i logistyką, aby zapewnić zgodność z krajowymi i międzynarodowymi normami bezpieczeństwa żywności. Ponadto będziesz odpowiedzialny za prowadzenie szkoleń dla pracowników, przygotowywanie dokumentacji oraz raportowanie wyników audytów do kierownictwa.
Idealny kandydat powinien posiadać wiedzę z zakresu systemów zarządzania jakością, takich jak HACCP, ISO 22000 czy BRC, oraz doświadczenie w pracy w branży spożywczej. Ważne są również umiejętności analityczne, komunikacyjne i zdolność do pracy w zespole. Jeśli jesteś osobą z pasją do zapewniania bezpieczeństwa żywności i chcesz mieć realny wpływ na jakość produktów spożywczych, ta rola jest dla Ciebie!
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Monitorowanie procesów produkcji żywności pod kątem bezpieczeństwa.
- Przeprowadzanie audytów wewnętrznych i zewnętrznych.
- Wdrażanie i utrzymywanie systemów zarządzania jakością, takich jak HACCP czy ISO 22000.
- Identyfikacja potencjalnych zagrożeń i opracowywanie strategii ich minimalizacji.
- Prowadzenie szkoleń dla pracowników w zakresie bezpieczeństwa żywności.
- Przygotowywanie dokumentacji i raportów dotyczących jakości i bezpieczeństwa.
- Współpraca z działami produkcji, logistyki i kontroli jakości.
- Zapewnienie zgodności z krajowymi i międzynarodowymi przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Wykształcenie wyższe w dziedzinie technologii żywności, mikrobiologii lub pokrewnej.
- Znajomość systemów zarządzania jakością, takich jak HACCP, ISO 22000, BRC.
- Doświadczenie w pracy w branży spożywczej lub pokrewnej.
- Umiejętności analityczne i zdolność do identyfikacji potencjalnych zagrożeń.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne i interpersonalne.
- Zdolność do pracy w zespole i pod presją czasu.
- Znajomość przepisów krajowych i międzynarodowych dotyczących bezpieczeństwa żywności.
- Biegłość w obsłudze programów komputerowych, takich jak MS Office.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy z systemami zarządzania jakością, takimi jak HACCP czy ISO 22000?
- Czy możesz opisać sytuację, w której zidentyfikowałeś potencjalne zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności i jak je rozwiązałeś?
- Jakie metody stosujesz, aby zapewnić zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności?
- Czy masz doświadczenie w prowadzeniu szkoleń dla pracowników?
- Jak radzisz sobie z presją czasu i wieloma zadaniami jednocześnie?
- Czy posiadasz doświadczenie w przeprowadzaniu audytów wewnętrznych lub zewnętrznych?
- Jakie narzędzia analityczne stosujesz w swojej pracy?
- Czy masz doświadczenie w pracy z międzynarodowymi normami bezpieczeństwa żywności?
