Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Sommelier
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego i pasjonującego się winami sommeliera, który dołączy do naszego zespołu. Idealny kandydat będzie posiadał głęboką wiedzę na temat win, umiejętność doradzania klientom w wyborze odpowiednich trunków oraz zdolność do zarządzania piwnicą z winami. W roli sommeliera będziesz odpowiedzialny za tworzenie niezapomnianych doświadczeń dla naszych gości, dzieląc się swoją wiedzą i pasją do win. Twoje zadania będą obejmować zarówno obsługę klientów, jak i zarządzanie zapasami oraz współpracę z dostawcami. Jeśli jesteś osobą, która potrafi łączyć profesjonalizm z entuzjazmem, a także masz doskonałe umiejętności komunikacyjne, ta praca jest dla Ciebie. Oferujemy możliwość pracy w dynamicznym środowisku, gdzie Twoja wiedza i umiejętności będą miały realny wpływ na zadowolenie naszych klientów. Dołącz do nas i pomóż nam podnieść jakość obsługi na najwyższy poziom.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Doradzanie klientom w wyborze win odpowiednich do ich preferencji i potraw.
- Zarządzanie zapasami wina i dbanie o ich odpowiednie przechowywanie.
- Organizowanie degustacji win dla klientów i personelu.
- Współpraca z dostawcami w celu zamawiania najlepszych win.
- Tworzenie i aktualizowanie karty win w restauracji.
- Szkolenie personelu w zakresie wiedzy o winach.
- Monitorowanie trendów na rynku wina i wprowadzanie nowych produktów.
- Zapewnienie najwyższej jakości obsługi klienta.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Udokumentowane doświadczenie na stanowisku sommeliera.
- Głęboka wiedza na temat win, regionów winiarskich i procesów produkcji.
- Certyfikaty sommeliera będą dodatkowym atutem.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne i interpersonalne.
- Zdolność do pracy w dynamicznym środowisku.
- Umiejętność zarządzania zapasami i współpracy z dostawcami.
- Pasja do win i chęć dzielenia się wiedzą.
- Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie jest Twoje doświadczenie w pracy jako sommelier?
- Czy posiadasz certyfikaty związane z wiedzą o winach?
- Jakie są Twoje ulubione regiony winiarskie i dlaczego?
- Jak radzisz sobie z trudnymi klientami?
- Czy masz doświadczenie w organizowaniu degustacji win?
- Jakie kroki podejmujesz, aby być na bieżąco z trendami w branży winiarskiej?
- Czy masz doświadczenie w zarządzaniu zapasami wina?
- Jakie są Twoje oczekiwania wobec tej roli?
