Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Technolog Żywności
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Technologa Żywności, który dołączy do naszego zespołu i pomoże w opracowywaniu, testowaniu oraz doskonaleniu produktów spożywczych. Idealny kandydat będzie miał głęboką wiedzę na temat procesów produkcji żywności, składników oraz norm bezpieczeństwa i jakości. W tej roli będziesz odpowiedzialny za analizę i rozwój nowych receptur, optymalizację istniejących procesów produkcyjnych oraz zapewnienie zgodności z przepisami prawnymi i standardami branżowymi. Twoja praca będzie miała bezpośredni wpływ na jakość i innowacyjność produktów, które trafiają na rynek.
Jako Technolog Żywności będziesz współpracować z zespołami badawczymi, produkcyjnymi oraz marketingowymi, aby tworzyć produkty, które spełniają oczekiwania konsumentów pod względem smaku, wartości odżywczych i trwałości. Będziesz również odpowiedzialny za monitorowanie trendów rynkowych i wprowadzanie innowacji, które pozwolą naszej firmie utrzymać konkurencyjność.
Twoje codzienne obowiązki będą obejmować prowadzenie badań laboratoryjnych, testowanie nowych składników, analizę danych oraz przygotowywanie raportów. Ważnym aspektem tej roli jest również współpraca z dostawcami i partnerami zewnętrznymi w celu zapewnienia najwyższej jakości surowców. Jeśli jesteś osobą kreatywną, analityczną i pasjonujesz się technologią żywności, ta rola jest dla Ciebie idealna.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Opracowywanie i testowanie nowych receptur produktów spożywczych.
- Optymalizacja procesów produkcyjnych w celu poprawy efektywności i jakości.
- Zapewnienie zgodności produktów z normami bezpieczeństwa i jakości.
- Monitorowanie trendów rynkowych i wprowadzanie innowacji.
- Przeprowadzanie badań laboratoryjnych i analiz składników.
- Współpraca z zespołami badawczymi, produkcyjnymi i marketingowymi.
- Przygotowywanie raportów i dokumentacji technicznej.
- Współpraca z dostawcami w celu zapewnienia jakości surowców.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Wykształcenie wyższe w dziedzinie technologii żywności lub pokrewnej.
- Doświadczenie w pracy w branży spożywczej lub badawczej.
- Znajomość norm bezpieczeństwa żywności (np. HACCP, ISO 22000).
- Umiejętność analizy danych i rozwiązywania problemów.
- Kreatywność i zdolność do wprowadzania innowacji.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne i pracy zespołowej.
- Znajomość narzędzi i technik badawczych w technologii żywności.
- Biegłość w obsłudze programów komputerowych związanych z analizą danych.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w opracowywaniu nowych produktów spożywczych?
- Czy możesz opisać swoje podejście do zapewnienia zgodności z normami bezpieczeństwa żywności?
- Jakie narzędzia i techniki badawcze stosujesz w swojej pracy?
- Czy masz doświadczenie w pracy z zespołami interdyscyplinarnymi?
- Jakie innowacje wprowadziłeś w swojej dotychczasowej karierze?
- Jak radzisz sobie z analizą danych i rozwiązywaniem problemów?
- Czy masz doświadczenie w pracy z dostawcami surowców?
- Jakie trendy w branży spożywczej uważasz za najbardziej obiecujące?
