Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Nadzorca ds. Żywności i Napojów
Opis
Text copied to clipboard!
Szukamy doświadczonego Nadzorcy ds. Żywności i Napojów, który dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiedzialny za zarządzanie codziennymi operacjami związanymi z żywnością i napojami w naszej placówce. Idealny kandydat będzie miał silne umiejętności przywódcze, doskonałe zdolności organizacyjne oraz głęboką wiedzę na temat standardów jakości i bezpieczeństwa żywności. W tej roli będziesz odpowiedzialny za nadzorowanie zespołu, zapewnienie najwyższej jakości obsługi klienta oraz optymalizację procesów operacyjnych. Twoje zadania będą obejmować planowanie i koordynację wydarzeń, zarządzanie zapasami, a także współpracę z innymi działami w celu zapewnienia spójności i efektywności działań. Oczekujemy, że będziesz dążyć do ciągłego doskonalenia i wprowadzania innowacji, które przyczynią się do zwiększenia satysfakcji klientów i rentowności operacji. Jeśli jesteś osobą z pasją do branży gastronomicznej i chcesz rozwijać swoją karierę w dynamicznym środowisku, zapraszamy do aplikowania.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Zarządzanie codziennymi operacjami związanymi z żywnością i napojami.
- Nadzorowanie zespołu pracowników i zapewnienie wysokiej jakości obsługi.
- Planowanie i koordynacja wydarzeń oraz specjalnych okazji.
- Zarządzanie zapasami i kontrola kosztów.
- Zapewnienie zgodności z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.
- Współpraca z innymi działami w celu optymalizacji procesów.
- Monitorowanie satysfakcji klientów i reagowanie na ich potrzeby.
- Wprowadzanie innowacji i usprawnień w operacjach.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w zarządzaniu operacjami żywności i napojów.
- Silne umiejętności przywódcze i organizacyjne.
- Znajomość standardów jakości i bezpieczeństwa żywności.
- Umiejętność pracy w dynamicznym środowisku.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne.
- Zdolność do rozwiązywania problemów i podejmowania decyzji.
- Znajomość systemów zarządzania zapasami.
- Elastyczność i gotowość do pracy w różnych godzinach.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem w branży gastronomicznej?
- Jakie strategie stosujesz, aby zapewnić wysoką jakość obsługi klienta?
- Jak radzisz sobie z trudnymi sytuacjami lub skargami klientów?
- Jakie innowacje wprowadziłeś w poprzednich miejscach pracy?
- Jakie są Twoje metody zarządzania zapasami i kontrolą kosztów?
