Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kucharz Sekcji
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego i zaangażowanego Kucharza Sekcji, który dołączy do naszego zespołu w dynamicznym środowisku gastronomicznym. Idealny kandydat będzie odpowiedzialny za przygotowanie, gotowanie i prezentację dań w swojej sekcji kuchni, zapewniając najwyższą jakość i zgodność z naszymi standardami. Jako Kucharz Sekcji, będziesz kluczowym członkiem zespołu kuchennego, współpracując z innymi kucharzami i personelem, aby dostarczać wyjątkowe doświadczenia kulinarne naszym klientom. Twoje obowiązki będą obejmować zarządzanie zapasami, przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa oraz kreatywne podejście do tworzenia nowych dań. Jeśli jesteś pasjonatem gotowania, masz zdolności organizacyjne i potrafisz pracować pod presją, ta rola jest dla Ciebie. Oferujemy możliwość rozwoju zawodowego, pracę w inspirującym środowisku oraz konkurencyjne wynagrodzenie. Dołącz do nas i pomóż nam tworzyć niezapomniane doznania kulinarne!
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie i gotowanie dań zgodnie z przepisami i standardami.
- Zarządzanie zapasami i składnikami w swojej sekcji kuchni.
- Zapewnienie zgodności z zasadami higieny i bezpieczeństwa.
- Współpraca z innymi członkami zespołu kuchennego.
- Tworzenie nowych dań i wprowadzanie innowacji w menu.
- Monitorowanie jakości składników i gotowych potraw.
- Utrzymywanie porządku i czystości w miejscu pracy.
- Szkolenie młodszych kucharzy i pomocników kuchennych.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie na podobnym stanowisku w branży gastronomicznej.
- Znajomość technik kulinarnych i umiejętność pracy z różnymi składnikami.
- Zdolność do pracy pod presją i w szybkim tempie.
- Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność.
- Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa w kuchni.
- Kreatywność i pasja do gotowania.
- Dobra organizacja pracy i zarządzanie czasem.
- Dyspozycyjność do pracy w różnych godzinach, w tym wieczorami i w weekendy.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy jako kucharz?
- Czy masz doświadczenie w zarządzaniu sekcją kuchni?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją czasu?
- Czy potrafisz tworzyć nowe przepisy i dania?
- Jakie są Twoje ulubione techniki kulinarne?
- Czy masz doświadczenie w szkoleniu młodszych kucharzy?
- Jakie są Twoje oczekiwania wobec tej roli?
- Czy jesteś gotowy do pracy w elastycznych godzinach?
