Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Koordynator Kuchni
Opis
Text copied to clipboard!
Szukamy doświadczonego Koordynatora Kuchni, który dołączy do naszego zespołu i pomoże w zapewnieniu płynnego funkcjonowania kuchni. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za koordynację pracy pomiędzy kucharzami a obsługą kelnerską, dbając o to, aby każde danie było przygotowane zgodnie z najwyższymi standardami jakości i serwowane na czas. Koordynator Kuchni musi być osobą zorganizowaną, potrafiącą pracować pod presją czasu i posiadającą doskonałe umiejętności komunikacyjne. W tej roli będziesz kluczowym ogniwem w łańcuchu dostaw kuchennych, zapewniając, że wszystkie zamówienia są realizowane efektywnie i zgodnie z oczekiwaniami klientów. Twoje zadania będą obejmować monitorowanie jakości potraw, zarządzanie czasem przygotowania oraz współpracę z zespołem kuchennym w celu optymalizacji procesów. Idealny kandydat powinien mieć doświadczenie w pracy w dynamicznym środowisku gastronomicznym oraz umiejętność szybkiego podejmowania decyzji. Jeśli jesteś osobą, która potrafi utrzymać porządek w kuchni i motywować zespół do osiągania najlepszych wyników, to ta praca jest dla Ciebie.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Koordynowanie przepływu pracy pomiędzy kuchnią a obsługą kelnerską.
- Monitorowanie jakości przygotowywanych potraw.
- Zarządzanie czasem przygotowania zamówień.
- Współpraca z zespołem kuchennym w celu optymalizacji procesów.
- Zapewnienie, że wszystkie zamówienia są realizowane zgodnie z oczekiwaniami klientów.
- Rozwiązywanie problemów związanych z zamówieniami i dostawami.
- Utrzymywanie porządku i organizacji w kuchni.
- Motywowanie zespołu do osiągania najlepszych wyników.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w pracy w dynamicznym środowisku gastronomicznym.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne.
- Umiejętność pracy pod presją czasu.
- Zdolność do szybkiego podejmowania decyzji.
- Umiejętność zarządzania zespołem.
- Znajomość standardów jakości w gastronomii.
- Zdolność do rozwiązywania problemów.
- Organizacyjność i dbałość o szczegóły.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy w kuchni?
- Jak radzisz sobie z presją czasu?
- Jakie są Twoje metody na utrzymanie porządku w kuchni?
- Jakie kroki podejmujesz, aby zapewnić wysoką jakość potraw?
- Jak motywujesz zespół do efektywnej pracy?
