Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Koordynator ds. Wydawania Posiłków
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Koordynatora ds. Wydawania Posiłków, który dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiedzialny za zapewnienie sprawnego i efektywnego procesu wydawania posiłków w naszej placówce. Idealny kandydat to osoba zorganizowana, komunikatywna i posiadająca doświadczenie w zarządzaniu zespołem oraz w branży gastronomicznej. W tej roli będziesz kluczowym ogniwem w zapewnieniu wysokiej jakości obsługi klienta oraz w utrzymaniu standardów higieny i bezpieczeństwa żywności. Twoje zadania będą obejmować zarówno codzienne operacje, jak i długoterminowe planowanie, aby zapewnić, że wszystkie procesy przebiegają zgodnie z wytycznymi i oczekiwaniami.
Twoje główne obowiązki będą obejmować zarządzanie zespołem odpowiedzialnym za wydawanie posiłków, koordynację harmonogramów pracy, monitorowanie jakości i ilości wydawanych posiłków oraz dbanie o przestrzeganie przepisów sanitarnych. Będziesz również odpowiedzialny za rozwiązywanie problemów operacyjnych, szkolenie nowych pracowników oraz współpracę z innymi działami w celu zapewnienia płynności operacyjnej.
W tej roli kluczowe będą umiejętności organizacyjne, zdolność do pracy pod presją czasu oraz umiejętność budowania pozytywnych relacji zarówno z zespołem, jak i z klientami. Jeśli jesteś osobą, która potrafi skutecznie zarządzać procesami, motywować zespół i dbać o najwyższe standardy obsługi, ta praca jest dla Ciebie. Oferujemy konkurencyjne wynagrodzenie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w dynamicznym i przyjaznym środowisku.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Zarządzanie zespołem odpowiedzialnym za wydawanie posiłków.
- Koordynacja harmonogramów pracy i przydzielanie zadań.
- Monitorowanie jakości i ilości wydawanych posiłków.
- Zapewnienie przestrzegania przepisów sanitarnych i higienicznych.
- Rozwiązywanie problemów operacyjnych i organizacyjnych.
- Szkolenie nowych pracowników i rozwijanie umiejętności zespołu.
- Współpraca z innymi działami w celu zapewnienia płynności operacyjnej.
- Raportowanie wyników i wskaźników wydajności do przełożonych.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w zarządzaniu zespołem w branży gastronomicznej.
- Znajomość przepisów sanitarnych i zasad bezpieczeństwa żywności.
- Umiejętność organizacji pracy i zarządzania czasem.
- Zdolność do pracy pod presją czasu i w dynamicznym środowisku.
- Komunikatywność i umiejętność budowania relacji z zespołem.
- Znajomość podstawowych narzędzi biurowych (np. MS Office).
- Elastyczność i gotowość do pracy w różnych godzinach.
- Wykształcenie związane z gastronomią lub zarządzaniem będzie dodatkowym atutem.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem w branży gastronomicznej?
- Jak radzisz sobie z rozwiązywaniem problemów operacyjnych pod presją czasu?
- Czy masz doświadczenie w szkoleniu nowych pracowników?
- Jakie metody stosujesz, aby zapewnić przestrzeganie przepisów sanitarnych?
- Czy jesteś gotowy/a do pracy w elastycznych godzinach?
- Jakie narzędzia biurowe znasz i jak je wykorzystujesz w codziennej pracy?
- Jakie są Twoje oczekiwania względem tej roli i naszego zespołu?