Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kierownik Baristów
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego Kierownika Baristów, który będzie odpowiedzialny za zarządzanie zespołem baristów oraz zapewnienie najwyższej jakości obsługi klienta w naszej kawiarni. Osoba na tym stanowisku będzie nadzorować codzienne operacje, dbać o szkolenie pracowników, kontrolować jakość serwowanych napojów oraz zapewniać zgodność z procedurami i standardami firmy. Idealny kandydat powinien posiadać doświadczenie w branży gastronomicznej, umiejętności przywódcze oraz pasję do kawy i obsługi klienta.
Obowiązki Kierownika Baristów obejmują rekrutację i szkolenie nowych pracowników, tworzenie harmonogramów pracy, monitorowanie wydajności zespołu oraz dbanie o utrzymanie wysokich standardów obsługi. Osoba na tym stanowisku będzie również odpowiedzialna za zarządzanie zapasami, składanie zamówień na produkty oraz kontrolowanie kosztów operacyjnych. Ważnym aspektem pracy będzie także budowanie pozytywnej atmosfery w zespole oraz motywowanie pracowników do osiągania jak najlepszych wyników.
Kierownik Baristów powinien posiadać umiejętność rozwiązywania problemów oraz podejmowania szybkich decyzji w dynamicznym środowisku pracy. Kluczowe jest również utrzymywanie dobrych relacji z klientami oraz reagowanie na ich potrzeby i sugestie. Osoba na tym stanowisku będzie także odpowiedzialna za wdrażanie nowych produktów i promocji, a także współpracę z dostawcami i innymi działami firmy.
Jeśli masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem, pasję do kawy i chcesz rozwijać się w dynamicznym środowisku, ta praca jest dla Ciebie! Oferujemy konkurencyjne wynagrodzenie, możliwość rozwoju zawodowego oraz przyjazną atmosferę pracy. Dołącz do naszego zespołu i pomóż nam tworzyć wyjątkowe doświadczenia dla naszych klientów!
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Zarządzanie zespołem baristów i organizacja ich pracy.
- Szkolenie nowych pracowników i rozwijanie umiejętności zespołu.
- Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta i standardów serwisu.
- Monitorowanie zapasów i składanie zamówień na produkty.
- Kontrola kosztów operacyjnych i optymalizacja procesów.
- Rozwiązywanie problemów operacyjnych i reagowanie na potrzeby klientów.
- Wdrażanie nowych produktów i promocji.
- Utrzymywanie czystości i zgodności z przepisami sanitarnymi.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w zarządzaniu zespołem w branży gastronomicznej.
- Znajomość technik parzenia kawy i obsługi ekspresów.
- Umiejętność organizacji pracy i zarządzania czasem.
- Silne umiejętności komunikacyjne i przywódcze.
- Zdolność do pracy w dynamicznym środowisku.
- Dbałość o szczegóły i wysoka jakość obsługi klienta.
- Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
- Gotowość do pracy w elastycznych godzinach, w tym w weekendy.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem baristów?
- Jakie techniki parzenia kawy znasz i stosujesz?
- Jak radzisz sobie z trudnymi klientami?
- Jakie kroki podejmujesz, aby zapewnić wysoką jakość obsługi?
- Jak organizujesz pracę zespołu w godzinach szczytu?
- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu zapasami i kontrolowaniu kosztów?
- Jak motywujesz swój zespół do osiągania lepszych wyników?
- Jakie są Twoje ulubione metody szkolenia nowych pracowników?