Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kucharz Cateringowy
Opis
Text copied to clipboard!
Szukamy doświadczonego i kreatywnego Kucharza Cateringowego, który dołączy do naszego zespołu. W tej roli będziesz odpowiedzialny za przygotowanie wysokiej jakości posiłków na różnorodne wydarzenia, takie jak wesela, konferencje, bankiety i inne spotkania towarzyskie. Idealny kandydat powinien posiadać umiejętności kulinarne, zdolność do pracy pod presją czasu oraz umiejętność zarządzania zespołem kuchennym. Twoim celem będzie zapewnienie, że każde wydarzenie będzie niezapomniane dzięki doskonałej jakości jedzenia i profesjonalnej obsłudze.
Twoje obowiązki będą obejmować planowanie menu zgodnie z wymaganiami klienta, zarządzanie zakupami i kontrolą jakości składników, a także koordynację pracy zespołu kuchennego. Będziesz również odpowiedzialny za przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa w kuchni oraz za utrzymanie pozytywnych relacji z klientami i dostawcami. W tej roli ważne jest, abyś był elastyczny i potrafił dostosować się do zmieniających się potrzeb klientów oraz specyfiki różnych wydarzeń.
Jeśli jesteś osobą z pasją do gotowania, która ceni sobie jakość i dbałość o szczegóły, ta praca jest dla Ciebie. Oferujemy konkurencyjne wynagrodzenie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w dynamicznym i kreatywnym środowisku. Dołącz do nas i pomóż nam tworzyć niezapomniane doświadczenia kulinarne dla naszych klientów.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Planowanie i przygotowywanie menu zgodnie z wymaganiami klienta.
- Zarządzanie zespołem kuchennym podczas wydarzeń.
- Kontrola jakości składników i gotowych potraw.
- Zapewnienie przestrzegania standardów higieny i bezpieczeństwa w kuchni.
- Koordynacja logistyki związanej z dostawą i serwowaniem posiłków.
- Utrzymywanie pozytywnych relacji z klientami i dostawcami.
- Dostosowywanie menu do specyficznych potrzeb dietetycznych klientów.
- Rozwiązywanie problemów i reagowanie na zmieniające się okoliczności podczas wydarzeń.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w pracy jako kucharz, najlepiej w cateringu.
- Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
- Umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu.
- Kreatywność i umiejętność tworzenia różnorodnych menu.
- Doskonałe umiejętności organizacyjne i komunikacyjne.
- Elastyczność i zdolność do dostosowywania się do zmieniających się potrzeb.
- Znajomość różnych technik kulinarnych i kuchni międzynarodowej.
- Prawo jazdy kategorii B będzie dodatkowym atutem.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy w cateringu?
- Jak radzisz sobie z presją czasu podczas dużych wydarzeń?
- Czy masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem kuchennym?
- Jakie techniki kulinarne są Twoją specjalnością?
- Jakie kroki podejmujesz, aby zapewnić wysoką jakość i higienę w kuchni?
- Czy masz doświadczenie w tworzeniu menu dla osób z różnymi wymaganiami dietetycznymi?
- Jak radzisz sobie z nieoczekiwanymi problemami podczas wydarzeń?
- Czy posiadasz prawo jazdy i jesteś gotowy do podróży w ramach pracy?
