Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Historyk Żywności
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego Historyka Żywności, który dołączy do naszego zespołu badawczego. Idealny kandydat będzie miał głęboką wiedzę na temat historii kulinariów, ewolucji diety i wpływu kulturowego na nawyki żywieniowe. W tej roli będziesz odpowiedzialny za prowadzenie badań nad różnorodnymi aspektami historii żywności, w tym nad tradycjami kulinarnymi, technikami gotowania i wpływem globalizacji na kuchnię. Twoje analizy i odkrycia będą kluczowe dla zrozumienia, jak historia kształtowała współczesne praktyki kulinarne. Będziesz współpracować z innymi historykami, antropologami i specjalistami ds. żywienia, aby tworzyć kompleksowe raporty i publikacje naukowe. Oczekujemy, że będziesz aktywnie uczestniczyć w konferencjach i seminariach, dzieląc się swoją wiedzą i odkryciami z szerszą społecznością naukową. Jeśli jesteś pasjonatem historii i jedzenia, a także posiadasz umiejętność analitycznego myślenia i doskonałe umiejętności komunikacyjne, to ta rola jest dla Ciebie.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Prowadzenie badań nad historią żywności i kulinariami.
- Analiza wpływu kulturowego na nawyki żywieniowe.
- Tworzenie raportów i publikacji naukowych.
- Współpraca z innymi specjalistami w dziedzinie historii i żywienia.
- Udział w konferencjach i seminariach naukowych.
- Prezentowanie wyników badań szerszej publiczności.
- Dokumentowanie i archiwizowanie materiałów badawczych.
- Śledzenie najnowszych trendów i odkryć w dziedzinie historii żywności.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Tytuł magistra lub doktora w dziedzinie historii, antropologii lub pokrewnej.
- Doświadczenie w prowadzeniu badań naukowych.
- Znajomość historii kulinariów i tradycji żywieniowych.
- Umiejętność analitycznego myślenia i rozwiązywania problemów.
- Doskonale rozwinięte umiejętności komunikacyjne.
- Zdolność do pracy w zespole i samodzielnie.
- Znajomość języka angielskiego na poziomie zaawansowanym.
- Pasja do jedzenia i historii.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie jest Twoje doświadczenie w badaniach nad historią żywności?
- Jakie techniki badawcze stosujesz w swojej pracy?
- Czy masz doświadczenie w publikowaniu artykułów naukowych?
- Jakie są Twoje ulubione okresy historyczne w kontekście kulinariów?
- Jak radzisz sobie z pracą w zespole interdyscyplinarnym?
- Jakie są Twoje oczekiwania dotyczące tej roli?
- Czy uczestniczyłeś w konferencjach naukowych? Jakie były Twoje wrażenia?
- Jakie są Twoje zainteresowania poza historią żywności?
