Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Kulinarisk Innovasjonsleder
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en Kulinarisk Innovasjonsleder som kan lede vårt team i utviklingen av nye og spennende matkonsepter. Denne rollen krever en lidenskap for mat og en dyp forståelse av kulinariske trender og teknikker. Som Kulinarisk Innovasjonsleder vil du være ansvarlig for å identifisere nye muligheter innen mat og drikke, utvikle innovative produkter og konsepter, og samarbeide med tverrfaglige team for å bringe disse ideene til liv. Du vil også være ansvarlig for å overvåke markedstrender og forbrukerpreferanser for å sikre at våre produkter forblir relevante og konkurransedyktige. Denne rollen krever sterke lederegenskaper, kreativ tenkning og evnen til å jobbe i et raskt skiftende miljø. Du bør ha erfaring fra matindustrien, enten i en kreativ eller ledende rolle, og være komfortabel med å ta initiativ og drive prosjekter fra konsept til lansering. Hvis du er en kreativ tenker med en lidenskap for mat og innovasjon, vil vi gjerne høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Lede utviklingen av nye kulinariske konsepter og produkter.
- Identifisere og analysere markedstrender og forbrukerpreferanser.
- Samarbeide med tverrfaglige team for å implementere nye ideer.
- Overvåke produktutviklingsprosessen fra konsept til lansering.
- Sikre at alle produkter oppfyller kvalitets- og sikkerhetsstandarder.
- Utvikle og vedlikeholde relasjoner med leverandører og partnere.
- Presentere nye konsepter og produkter til ledelsen.
- Administrere budsjett og ressurser for innovasjonsprosjekter.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra matindustrien, helst i en kreativ eller ledende rolle.
- Sterke lederegenskaper og evne til å motivere et team.
- Kreativ tenkning og evne til å utvikle innovative løsninger.
- God forståelse av kulinariske trender og teknikker.
- Evne til å jobbe i et raskt skiftende miljø.
- Sterke kommunikasjons- og presentasjonsevner.
- Erfaring med prosjektledelse og budsjettstyring.
- Bachelorgrad i kulinarisk kunst, matvitenskap eller relatert felt.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Kan du gi et eksempel på et vellykket kulinarisk prosjekt du har ledet?
- Hvordan holder du deg oppdatert på de nyeste mattrendene?
- Hva er din tilnærming til å utvikle nye matprodukter?
- Hvordan håndterer du utfordringer i produktutviklingsprosessen?
- Hvordan sikrer du at et nytt produkt oppfyller kvalitetsstandarder?
- Kan du beskrive en situasjon der du måtte samarbeide med et tverrfaglig team?
- Hvordan prioriterer du oppgaver når du arbeider med flere prosjekter samtidig?
- Hva motiverer deg til å jobbe innen kulinarisk innovasjon?