Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Voedselwetenschapper
Beschrijving
Text copied to clipboard!
We zijn op zoek naar een toegewijde en innovatieve Voedselwetenschapper om ons team te versterken. Als Voedselwetenschapper speel je een cruciale rol in het onderzoeken, ontwikkelen en verbeteren van voedselproducten en -processen. Je zult werken aan het waarborgen van voedselveiligheid, het verbeteren van voedingswaarden en het ontwikkelen van nieuwe producten die voldoen aan de behoeften van consumenten en de regelgeving. Je zult samenwerken met multidisciplinaire teams, waaronder productontwikkelaars, kwaliteitscontroleurs en marketingprofessionals, om ervoor te zorgen dat onze producten van de hoogste kwaliteit zijn en voldoen aan de verwachtingen van de markt.
In deze rol zul je geavanceerde wetenschappelijke technieken en technologieën toepassen om voedsel te analyseren en te verbeteren. Je zult ook betrokken zijn bij het testen van ingrediënten, het ontwikkelen van nieuwe recepten en het evalueren van de houdbaarheid van producten. Daarnaast zul je trends in de voedingsindustrie volgen en innovatieve oplossingen voorstellen om concurrerend te blijven in een dynamische markt.
De ideale kandidaat heeft een sterke achtergrond in voedselwetenschap, chemie of een gerelateerd vakgebied, en beschikt over uitstekende analytische vaardigheden. Je bent detailgericht, creatief en hebt een passie voor het verbeteren van voedselkwaliteit en -veiligheid. Als Voedselwetenschapper krijg je de kans om een directe impact te hebben op de gezondheid en tevredenheid van consumenten wereldwijd.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Onderzoeken en analyseren van voedselingrediënten en -processen.
- Ontwikkelen van nieuwe voedselproducten en verbeteren van bestaande producten.
- Waarborgen van voedselveiligheid en naleving van regelgeving.
- Uitvoeren van laboratoriumtests en analyseren van resultaten.
- Samenwerken met andere afdelingen zoals marketing en productie.
- Bijdragen aan de ontwikkeling van duurzame en innovatieve voedseloplossingen.
- Monitoren van trends en ontwikkelingen in de voedingsindustrie.
- Documenteren en rapporteren van onderzoeksresultaten en aanbevelingen.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Een bachelor- of masterdiploma in voedselwetenschap, chemie of een gerelateerd vakgebied.
- Ervaring met laboratoriumonderzoek en analytische technieken.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen en -regelgeving.
- Sterke probleemoplossende en analytische vaardigheden.
- Uitstekende schriftelijke en mondelinge communicatieve vaardigheden.
- Vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te werken.
- Creativiteit en innovatie in productontwikkeling.
- Passie voor voedselkwaliteit en -veiligheid.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kun je een voorbeeld geven van een project waarbij je voedselveiligheid hebt verbeterd?
- Hoe blijf je op de hoogte van trends en innovaties in de voedingsindustrie?
- Welke analytische technieken heb je eerder gebruikt in je werk?
- Hoe ga je om met uitdagingen in productontwikkeling?
- Kun je een situatie beschrijven waarin je met een multidisciplinair team hebt samengewerkt?
