Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Keuken Expeditor
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een georganiseerde en efficiënte Keuken Expeditor om ons keukenteam te versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het coördineren van de activiteiten in de keuken en het zorgen voor een soepele doorstroming van bestellingen van de keuken naar de bediening. Je werkt nauw samen met koks en bedienend personeel om ervoor te zorgen dat gerechten op tijd en volgens de hoogste kwaliteitsnormen worden geserveerd. De ideale kandidaat heeft uitstekende communicatieve vaardigheden, kan goed multitasken en blijft kalm onder druk. Ervaring in de horeca is een pluspunt, maar we staan ook open voor enthousiaste kandidaten die bereid zijn te leren. Als Keuken Expeditor speel je een cruciale rol in het verbeteren van de efficiëntie en klanttevredenheid in ons restaurant.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Coördineren van de communicatie tussen keuken en bediening.
- Zorgen voor een tijdige en correcte doorstroming van bestellingen.
- Controleren van de presentatie en kwaliteit van gerechten.
- Ondersteunen van het keukenteam bij drukte.
- Oplossen van problemen en klachten van klanten.
- Bijhouden van voorraad en benodigdheden.
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkruimte.
- Assisteren bij het trainen van nieuw personeel.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring in de horeca is een pluspunt.
- Uitstekende communicatieve vaardigheden.
- Vermogen om onder druk te werken.
- Sterke organisatorische vaardigheden.
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden.
- Teamspeler mentaliteit.
- Kennis van voedselveiligheid en hygiëne.
- Bereidheid om te leren en zich aan te passen.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kun je een voorbeeld geven van een stressvolle situatie die je hebt opgelost?
- Hoe zorg je ervoor dat bestellingen op tijd worden geserveerd?
- Wat vind je belangrijk in de communicatie tussen keuken en bediening?
- Hoe ga je om met een klacht van een klant?
- Wat motiveert je om in de horeca te werken?
