Text copied to clipboard!

Titel

Text copied to clipboard!

Cateringcoördinator

Beschrijving

Text copied to clipboard!
We zijn op zoek naar een ervaren en georganiseerde Cateringcoördinator om ons team te versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het plannen, coördineren en uitvoeren van cateringdiensten voor een breed scala aan evenementen en dagelijkse operaties. Je werkt nauw samen met klanten, leveranciers en interne teams om ervoor te zorgen dat alle aspecten van de catering soepel verlopen en voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Als Cateringcoördinator ben je het eerste aanspreekpunt voor klanten en zorg je ervoor dat hun wensen en verwachtingen worden begrepen en nageleefd. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen van menu's, het beheren van budgetten en het coördineren van logistiek, zoals transport en personeelsplanning. Daarnaast speel je een sleutelrol in het oplossen van eventuele problemen die zich voordoen tijdens evenementen en zorg je ervoor dat alles volgens plan verloopt. Je zult ook verantwoordelijk zijn voor het onderhouden van relaties met leveranciers en het onderhandelen over contracten om ervoor te zorgen dat we de beste kwaliteit en prijs krijgen. Het vermogen om meerdere projecten tegelijkertijd te beheren, deadlines te halen en onder druk te werken, is essentieel in deze rol. De ideale kandidaat heeft uitstekende organisatorische vaardigheden, een scherp oog voor detail en een passie voor klantenservice. Ervaring in de horeca of evenementenplanning is een sterke pré. Als je een teamspeler bent met een proactieve houding en een talent voor probleemoplossing, dan willen we graag van je horen!

Verantwoordelijkheden

Text copied to clipboard!
  • Plannen en coördineren van cateringdiensten voor evenementen.
  • Opstellen van menu's in samenwerking met klanten en chefs.
  • Beheren van budgetten en kostenramingen.
  • Coördineren van logistiek, zoals transport en personeelsplanning.
  • Onderhouden van relaties met klanten en leveranciers.
  • Zorgen voor naleving van voedselveiligheids- en hygiënenormen.
  • Oplossen van problemen tijdens evenementen.
  • Evalueren van klanttevredenheid en implementeren van verbeteringen.

Vereisten

Text copied to clipboard!
  • Minimaal 2 jaar ervaring in catering of evenementenplanning.
  • Uitstekende organisatorische en communicatieve vaardigheden.
  • Vermogen om meerdere projecten tegelijkertijd te beheren.
  • Kennis van voedselveiligheids- en hygiënenormen.
  • Ervaring met budgetbeheer en kostenramingen.
  • Proactieve houding en probleemoplossend vermogen.
  • Teamspeler met een klantgerichte instelling.
  • Flexibiliteit om te werken in avonden en weekenden indien nodig.

Potentiële interviewvragen

Text copied to clipboard!
  • Kun je een voorbeeld geven van een succesvol evenement dat je hebt gecoördineerd?
  • Hoe ga je om met last-minute wijzigingen in een evenementplanning?
  • Wat is je ervaring met het beheren van budgetten en kostenramingen?
  • Hoe zorg je ervoor dat voedselveiligheidsnormen worden nageleefd?
  • Kun je een situatie beschrijven waarin je een probleem tijdens een evenement hebt opgelost?