Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Café Manager
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste Café Manager om ons team te leiden en de dagelijkse activiteiten van ons café te beheren. De ideale kandidaat heeft een passie voor gastvrijheid en klantenservice, en beschikt over uitstekende leiderschapsvaardigheden. Als Café Manager ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van een uitstekende klantervaring, het beheren van de voorraad, het aansturen van het personeel en het maximaliseren van de winstgevendheid. Je zult nauw samenwerken met het team om ervoor te zorgen dat alle operationele processen soepel verlopen en dat de hoge normen van het café worden gehandhaafd. Je bent ook verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren van strategieën om de verkoop te verhogen en de klanttevredenheid te verbeteren. Daarnaast speel je een cruciale rol in het trainen en ontwikkelen van het personeel, zodat zij hun volledige potentieel kunnen bereiken. Als je een passie hebt voor de horeca en een bewezen staat van dienst hebt in het managen van een café of restaurant, dan willen we graag van je horen.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Leiden en motiveren van het caféteam.
- Zorgen voor een uitstekende klantenservice.
- Beheren van de dagelijkse operationele activiteiten.
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen.
- Analyseren van verkoopcijfers en rapporteren aan het management.
- Ontwikkelen en implementeren van verkoopstrategieën.
- Zorgen voor naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
- Organiseren van trainingen en workshops voor personeel.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring in een vergelijkbare managementrol.
- Uitstekende leiderschaps- en communicatievaardigheden.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen.
- Vermogen om onder druk te werken.
- Sterke organisatorische vaardigheden.
- Klantgerichte instelling.
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden.
- Bekendheid met kassasystemen en boekhoudsoftware.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Wat trekt je aan in de rol van Café Manager?
- Hoe ga je om met een ontevreden klant?
- Kun je een voorbeeld geven van een succesvol teamproject dat je hebt geleid?
- Hoe zorg je ervoor dat je team gemotiveerd blijft?
- Wat zijn volgens jou de belangrijkste trends in de horeca?