Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Ēdienu un dzērienu uzraugs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un motivētu ēdienu un dzērienu uzraugu, kurš būs atbildīgs par ēdienu un dzērienu kvalitātes nodrošināšanu, apkalpošanas standartu ievērošanu un komandas vadību. Šī loma ir būtiska, lai nodrošinātu izcilu klientu apkalpošanu un uzturētu augstus higiēnas un drošības standartus. Ēdienu un dzērienu uzraugs strādās ciešā sadarbībā ar virtuves un apkalpošanas personālu, lai nodrošinātu efektīvu darbību un klientu apmierinātību.
Galvenie pienākumi ietver ēdienu un dzērienu kvalitātes kontroli, personāla apmācību un vadību, kā arī klientu sūdzību risināšanu. Kandidātam jābūt spējīgam strādāt dinamiskā vidē, ātri pieņemt lēmumus un nodrošināt, ka visi ēdināšanas pakalpojumi tiek sniegti atbilstoši uzņēmuma standartiem.
Lai veiksmīgi pildītu šo lomu, kandidātam jābūt pieredzei ēdināšanas nozarē, izcilām komunikācijas prasmēm un spējai vadīt komandu. Mēs piedāvājam konkurētspējīgu atalgojumu, profesionālās izaugsmes iespējas un draudzīgu darba vidi. Ja jums ir aizraušanās ar ēdienu un dzērienu nozari un vēlme nodrošināt augstākās kvalitātes pakalpojumus, mēs aicinām jūs pievienoties mūsu komandai!
Atbildības
Text copied to clipboard!- Uzraudzīt ēdienu un dzērienu kvalitāti un nodrošināt atbilstību standartiem.
- Vadīt un apmācīt apkalpošanas personālu.
- Nodrošināt augstu klientu apkalpošanas līmeni.
- Pārvaldīt krājumus un pasūtījumus, lai nodrošinātu nepārtrauktu darbību.
- Risināt klientu sūdzības un nodrošināt pozitīvu pieredzi.
- Sadarboties ar virtuves personālu, lai nodrošinātu efektīvu darbību.
- Sekot līdzi higiēnas un drošības prasībām.
- Veicināt komandas darbu un motivēt darbiniekus.
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze ēdināšanas vai viesmīlības nozarē.
- Līderības un komandas vadības prasmes.
- Izcilas komunikācijas un problēmu risināšanas prasmes.
- Spēja strādāt dinamiskā un ātrā vidē.
- Zināšanas par pārtikas drošības un higiēnas standartiem.
- Elastība un spēja pielāgoties dažādām situācijām.
- Augsta atbildības sajūta un uzmanība detaļām.
- Labas organizatoriskās prasmes un spēja efektīvi plānot darbu.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze ēdināšanas nozarē?
- Kā jūs nodrošināt augstu klientu apkalpošanas līmeni?
- Kā jūs risināt klientu sūdzības un problēmas?
- Kādas stratēģijas jūs izmantojat, lai motivētu savu komandu?
- Kā jūs nodrošināt higiēnas un drošības prasību ievērošanu?
- Kā jūs pārvaldāt krājumus un pasūtījumus?
- Kā jūs rīkojaties stresa situācijās?
- Kādas ir jūsu stiprās puses šajā amatā?
