Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Virtuves koordinators
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un organizētu virtuves koordinatoru, kurš spēs efektīvi vadīt un uzraudzīt mūsu virtuves darbību. Šī loma ir būtiska, lai nodrošinātu, ka mūsu virtuve darbojas nevainojami un efektīvi, nodrošinot augstas kvalitātes ēdienus un pakalpojumus mūsu klientiem. Virtuves koordinators būs atbildīgs par ikdienas darbību plānošanu, personāla vadību un apmācību, kā arī par pārtikas drošības un higiēnas standartu ievērošanu. Jums būs jāstrādā ciešā sadarbībā ar pavāriem un citiem virtuves darbiniekiem, lai nodrošinātu, ka visi ēdieni tiek pagatavoti un pasniegti laikā un atbilstoši noteiktajiem standartiem. Ideālam kandidātam jābūt spēcīgām vadības un komunikācijas prasmēm, kā arī spējai strādāt dinamiskā un ātrā vidē. Ja jums ir pieredze virtuves vadībā un aizraušanās ar ēdienu gatavošanu, mēs aicinām jūs pieteikties šai aizraujošajai iespējai.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Plānot un koordinēt ikdienas virtuves darbības.
- Vadīt un apmācīt virtuves personālu.
- Nodrošināt pārtikas drošības un higiēnas standartu ievērošanu.
- Sadarboties ar pavāriem un citiem darbiniekiem.
- Pārraudzīt pārtikas krājumu un pasūtījumu pārvaldību.
- Nodrošināt augstas kvalitātes ēdienu pagatavošanu un pasniegšanu.
- Risināt problēmas un sūdzības, kas saistītas ar virtuves darbību.
- Veicināt pozitīvu un produktīvu darba vidi.
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze virtuves vadībā vai līdzīgā amatā.
- Spēcīgas vadības un komunikācijas prasmes.
- Zināšanas par pārtikas drošības un higiēnas standartiem.
- Spēja strādāt dinamiskā un ātrā vidē.
- Izcilas organizatoriskās prasmes.
- Spēja risināt problēmas un pieņemt lēmumus.
- Aizraušanās ar ēdienu gatavošanu un kvalitāti.
- Elastīgums un spēja pielāgoties mainīgām situācijām.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze virtuves vadībā?
- Kā jūs nodrošināt pārtikas drošības un higiēnas standartu ievērošanu?
- Kā jūs risināt konfliktus starp virtuves personālu?
- Kā jūs motivējat savu komandu?
- Kā jūs pārvaldāt pārtikas krājumus un pasūtījumus?
