Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Pārtikas pētniecības zinātnieks
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un motivētu pārtikas pētniecības zinātnieku, kurš pievienosies mūsu komandai un palīdzēs attīstīt jaunas pārtikas tehnoloģijas un produktus. Šajā amatā jūs būsiet atbildīgs par pārtikas sastāvdaļu izpēti, jaunu produktu izstrādi un pārtikas drošības nodrošināšanu. Jūs strādāsiet ciešā sadarbībā ar citiem zinātniekiem, inženieriem un ražošanas speciālistiem, lai radītu inovatīvus un kvalitatīvus pārtikas produktus.
Jūsu galvenie pienākumi ietvers pārtikas sastāvdaļu un to īpašību izpēti, jaunu pārtikas produktu izstrādi un testēšanu, kā arī pārtikas drošības un kvalitātes kontroles nodrošināšanu. Jūs analizēsiet pārtikas produktu uzturvērtību, garšu, tekstūru un citus parametrus, lai nodrošinātu to atbilstību tirgus prasībām un patērētāju vēlmēm. Turklāt jūs strādāsiet pie jaunu pārtikas sagatavošanas un uzglabāšanas metožu izstrādes, lai uzlabotu produktu ilgtspēju un samazinātu pārtikas atkritumus.
Lai veiksmīgi pildītu šo lomu, jums jābūt spēcīgām analītiskajām prasmēm, zināšanām par pārtikas ķīmiju un tehnoloģijām, kā arī spējai strādāt komandā un risināt sarežģītas problēmas. Jums būs nepieciešama pieredze laboratorijas darbā, kā arī prasme izmantot dažādas analītiskās metodes un instrumentus. Mēs meklējam kandidātu ar augstāko izglītību pārtikas zinātnē, ķīmijā vai līdzīgā jomā, kā arī ar pieredzi pārtikas pētniecībā vai produktu izstrādē.
Ja jūs esat aizrautīgs par pārtikas zinātni un vēlaties strādāt dinamiskā un inovatīvā vidē, mēs aicinām jūs pieteikties šim amatam. Mēs piedāvājam konkurētspējīgu atalgojumu, profesionālās attīstības iespējas un iespēju strādāt pie aizraujošiem projektiem, kas ietekmē pārtikas industrijas nākotni.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Veikt pārtikas sastāvdaļu un to īpašību izpēti.
- Izstrādāt un testēt jaunus pārtikas produktus.
- Nodrošināt pārtikas drošības un kvalitātes kontroli.
- Analizēt pārtikas produktu uzturvērtību un sensorās īpašības.
- Izstrādāt jaunas pārtikas sagatavošanas un uzglabāšanas metodes.
- Sadarboties ar citiem zinātniekiem un inženieriem.
- Veikt laboratorijas testus un analīzes.
- Sekot līdzi jaunākajiem sasniegumiem pārtikas zinātnē un tehnoloģijās.
Prasības
Text copied to clipboard!- Augstākā izglītība pārtikas zinātnē, ķīmijā vai līdzīgā jomā.
- Pieredze pārtikas pētniecībā vai produktu izstrādē.
- Zināšanas par pārtikas ķīmiju un tehnoloģijām.
- Spēja strādāt laboratorijā un izmantot analītiskās metodes.
- Spēcīgas analītiskās un problēmu risināšanas prasmes.
- Spēja strādāt komandā un sadarboties ar citiem speciālistiem.
- Labas komunikācijas un prezentācijas prasmes.
- Interese par inovācijām pārtikas industrijā.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze pārtikas produktu izstrādē?
- Kādas analītiskās metodes esat izmantojis pārtikas izpētē?
- Kā jūs nodrošināt pārtikas produktu drošību un kvalitāti?
- Vai jums ir pieredze darbā ar pārtikas sensorajām analīzēm?
- Kā jūs sekojat līdzi jaunākajiem sasniegumiem pārtikas zinātnē?
- Kā jūs risināt problēmas, kas rodas jaunu produktu izstrādes procesā?
- Vai jums ir pieredze darbā ar pārtikas uzglabāšanas tehnoloģijām?
- Kā jūs strādājat komandā un sadarbojaties ar citiem speciālistiem?
