Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Kulinarās Operācijas Direktors
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam Kulinarās Operācijas Direktoru, kurš būs atbildīgs par mūsu kulināro operāciju vadību un uzraudzību. Šī loma ietver stratēģisku plānošanu, komandas vadību un inovāciju ieviešanu, lai nodrošinātu augstākās kvalitātes ēdienu un pakalpojumu sniegšanu. Kandidātam jābūt spējīgam strādāt dinamiskā vidē, kurā nepieciešama ātra pielāgošanās un problēmu risināšana. Jums būs jāstrādā cieši kopā ar citiem vadītājiem, lai izstrādātu un īstenotu efektīvas stratēģijas, kas veicinās uzņēmuma izaugsmi un klientu apmierinātību. Ideālam kandidātam jābūt pieredzei kulinārajā vadībā, spēcīgām komunikācijas prasmēm un spējai motivēt un iedvesmot komandu. Jums būs jānodrošina, ka visi kulinārie procesi atbilst uzņēmuma standartiem un normatīvajiem aktiem. Šī ir lieliska iespēja pieredzējušam profesionālim, kurš vēlas attīstīt savu karjeru dinamiskā un radošā vidē.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Vadīt un uzraudzīt kulinārās operācijas.
- Izstrādāt un īstenot stratēģijas ēdienu kvalitātes uzlabošanai.
- Vadīt un motivēt kulināro komandu.
- Nodrošināt atbilstību normatīvajiem aktiem un uzņēmuma standartiem.
- Sadarboties ar citiem vadītājiem uzņēmuma izaugsmes veicināšanai.
- Pārraudzīt budžetu un resursu izmantošanu.
- Veicināt inovācijas un jaunu ēdienu izstrādi.
- Nodrošināt klientu apmierinātību ar ēdienu un pakalpojumiem.
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze kulinārajā vadībā.
- Spēcīgas komunikācijas un vadības prasmes.
- Spēja strādāt dinamiskā un ātri mainīgā vidē.
- Zināšanas par normatīvajiem aktiem un pārtikas drošību.
- Spēja motivēt un iedvesmot komandu.
- Stratēģiskās plānošanas prasmes.
- Spēja risināt problēmas un pieņemt lēmumus.
- Augsta atbildības sajūta un uzmanība detaļām.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kā jūs motivējat savu komandu?
- Kādas stratēģijas jūs izmantojat, lai uzlabotu ēdienu kvalitāti?
- Kā jūs nodrošināt atbilstību pārtikas drošības normām?
- Kā jūs risināt konfliktus komandā?
- Kā jūs veicināt inovācijas kulinārajā jomā?
