Text copied to clipboard!

Nosaukums

Text copied to clipboard!

Kulinarās attīstības speciālists

Apraksts

Text copied to clipboard!
Mēs meklējam Kulinarās attīstības speciālistu, kurš pievienosies mūsu komandai un palīdzēs izstrādāt un attīstīt jaunas kulinārās koncepcijas un produktus. Šajā lomā jūs būsiet atbildīgs par jaunu ēdienu un dzērienu izstrādi, kas atbilst mūsu uzņēmuma standartiem un klientu vēlmēm. Jums būs jāstrādā ciešā sadarbībā ar mūsu kulināro komandu, lai nodrošinātu, ka visi produkti ir ne tikai garšīgi, bet arī vizuāli pievilcīgi un atbilst mūsu zīmola identitātei. Jūs būsiet iesaistīts tirgus izpētē, lai identificētu jaunākās tendences un inovācijas kulinārijas jomā, un izmantosiet šīs zināšanas, lai radītu unikālus un konkurētspējīgus produktus. Jums būs jānodrošina, ka visi produkti atbilst pārtikas drošības un kvalitātes standartiem, kā arī jāveic regulāras degustācijas un kvalitātes pārbaudes. Mēs meklējam radošu un motivētu indivīdu ar spēcīgām komunikācijas un organizatoriskajām prasmēm, kurš spēj strādāt dinamiskā un ātri mainīgā vidē.

Atbildības

Text copied to clipboard!
  • Izstrādāt jaunas kulinārās koncepcijas un produktus.
  • Veikt tirgus izpēti un analizēt jaunākās tendences.
  • Sadarboties ar kulināro komandu produktu izstrādē.
  • Nodrošināt produktu atbilstību pārtikas drošības standartiem.
  • Veikt degustācijas un kvalitātes pārbaudes.
  • Izstrādāt un uzturēt produktu dokumentāciju.
  • Piedalīties produktu prezentācijās un degustācijās.
  • Sniegt atbalstu mārketinga un pārdošanas komandām.

Prasības

Text copied to clipboard!
  • Pieredze kulinārijas jomā vai līdzīgā amatā.
  • Spēja strādāt radoši un inovatīvi.
  • Spēcīgas komunikācijas un organizatoriskās prasmes.
  • Zināšanas par pārtikas drošības un kvalitātes standartiem.
  • Spēja strādāt komandā un patstāvīgi.
  • Labas analītiskās prasmes un tirgus izpētes spējas.
  • Spēja strādāt dinamiskā un ātri mainīgā vidē.
  • Augstākā izglītība kulinārijas vai saistītā jomā ir vēlama.

Iespējamie intervijas jautājumi

Text copied to clipboard!
  • Kādas ir jūsu iecienītākās kulinārās tendences šobrīd?
  • Kā jūs pieejat jaunu produktu izstrādei?
  • Kā jūs nodrošināt, ka produkti atbilst kvalitātes standartiem?
  • Pastāstiet par savu pieredzi tirgus izpētē.
  • Kā jūs risināt konfliktus komandā?
  • Kā jūs uzturat savu radošumu un inovācijas spējas?
  • Kā jūs strādājat ar klientu atsauksmēm un ieteikumiem?
  • Kā jūs pielāgojaties ātri mainīgai videi?