Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Galvenais maiznieks
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un radošu Galveno maiznieku, kurš pievienosies mūsu komandai un vadīs maizes izstrādājumu ražošanu. Jūsu galvenais uzdevums būs nodrošināt, ka visi produkti tiek ražoti atbilstoši augstākajiem kvalitātes standartiem un klientu prasībām. Jums būs jāuzrauga un jāvada maiznieku komanda, jāplāno ražošanas grafiki un jānodrošina, ka visi procesi tiek veikti efektīvi un droši. Jūs būsiet atbildīgs par jaunu recepšu izstrādi un esošo uzlabošanu, kā arī par izejvielu pasūtīšanu un krājumu pārvaldību. Mēs meklējam kandidātu ar spēcīgām vadības prasmēm, kurš spēj strādāt dinamiskā vidē un pielāgoties mainīgām prasībām. Ja jums ir aizraušanās ar maizes cepšanu un vēlme attīstīt savu karjeru šajā jomā, mēs aicinām jūs pieteikties.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Vadīt un uzraudzīt maiznieku komandu.
- Nodrošināt produktu kvalitātes standartus.
- Izstrādāt un uzlabot receptes.
- Plānot un organizēt ražošanas grafikus.
- Pārvaldīt izejvielu krājumus un pasūtījumus.
- Nodrošināt drošības un higiēnas prasību ievērošanu.
- Sadarboties ar citiem departamentiem, lai nodrošinātu efektīvu darbību.
- Veicināt inovācijas un radošumu maizes izstrādājumos.
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze maizes cepšanā un vadībā.
- Spēcīgas vadības un organizatoriskās prasmes.
- Zināšanas par pārtikas drošības un higiēnas standartiem.
- Spēja strādāt dinamiskā un ātrā vidē.
- Radošums un inovācijas spēja.
- Labas komunikācijas prasmes.
- Spēja strādāt komandā un vadīt to.
- Izpratne par krājumu pārvaldību un pasūtījumu veikšanu.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze maizes cepšanā?
- Kā jūs nodrošināt produktu kvalitāti?
- Kā jūs vadāt un motivējat savu komandu?
- Kādas ir jūsu iecienītākās receptes un kāpēc?
- Kā jūs risināt problēmas, kas rodas ražošanas procesā?
- Kā jūs pielāgojaties mainīgām klientu prasībām?
- Kā jūs nodrošināt drošības un higiēnas prasību ievērošanu?
- Kā jūs veicināt inovācijas savā darbā?
