Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Ēdināšanas un dzērienu direktors
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam Ēdināšanas un dzērienu direktoru, kurš būs atbildīgs par visu ēdināšanas un dzērienu operāciju vadību un uzraudzību mūsu uzņēmumā. Šī loma ietver stratēģisku plānošanu, budžeta pārvaldību un komandas vadību, lai nodrošinātu augstākās kvalitātes pakalpojumus mūsu klientiem. Kandidātam jābūt spējīgam izstrādāt un īstenot efektīvas darbības stratēģijas, kas veicina uzņēmuma izaugsmi un rentabilitāti. Ēdināšanas un dzērienu direktoram jābūt izcilām komunikācijas un vadības prasmēm, lai motivētu un attīstītu komandu, kā arī jāspēj strādāt ciešā sadarbībā ar citām nodaļām, lai nodrošinātu vienotu un saskaņotu pakalpojumu sniegšanu. Ideālam kandidātam jābūt pieredzei ēdināšanas un dzērienu nozarē, spējai pielāgoties mainīgām tirgus tendencēm un jābūt orientētam uz klientu apmierinātību.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Vadīt un uzraudzīt ēdināšanas un dzērienu nodaļas ikdienas darbības.
- Izstrādāt un īstenot stratēģijas, lai uzlabotu pakalpojumu kvalitāti.
- Pārvaldīt budžetu un nodrošināt rentabilitāti.
- Veicināt komandas attīstību un motivāciju.
- Nodrošināt atbilstību veselības un drošības standartiem.
- Sadarboties ar piegādātājiem un partneriem.
- Veicināt inovācijas un jaunu produktu ieviešanu.
- Nodrošināt klientu apmierinātību un risināt sūdzības.
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze ēdināšanas un dzērienu nozarē.
- Izcilas vadības un komunikācijas prasmes.
- Spēja strādāt ar budžetiem un finanšu pārskatiem.
- Spēja strādāt dinamiskā un mainīgā vidē.
- Orientācija uz klientu apmierinātību.
- Spēja strādāt komandā un vadīt komandu.
- Zināšanas par veselības un drošības standartiem.
- Spēja pieņemt stratēģiskus lēmumus.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze ēdināšanas un dzērienu nozarē?
- Kā jūs motivējat un attīstāt savu komandu?
- Kā jūs nodrošināt klientu apmierinātību?
- Kā jūs pārvaldāt budžetu un nodrošināt rentabilitāti?
- Kā jūs risināt konfliktus un sūdzības?
- Kādas inovācijas esat ieviesis savā iepriekšējā darbā?
- Kā jūs nodrošināt atbilstību veselības un drošības standartiem?
- Kā jūs pielāgojaties mainīgām tirgus tendencēm?
