Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Maisto ir gėrimų direktorius
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome maisto ir gėrimų direktoriaus, kuris prisijungs prie mūsų komandos ir padės užtikrinti aukščiausios kokybės paslaugas mūsų svečiams. Šis vaidmuo yra esminis mūsų organizacijoje, nes jis apima visų maisto ir gėrimų operacijų priežiūrą, įskaitant tiekimo grandinės valdymą, meniu kūrimą, personalo mokymą ir biudžeto kontrolę. Sėkmingas kandidatas turės stiprius lyderystės įgūdžius, gebėjimą dirbti dinamiškoje aplinkoje ir puikias komunikacijos savybes. Jūs būsite atsakingas už strategijų kūrimą, siekiant pagerinti klientų patirtį ir padidinti pelningumą. Taip pat turėsite užtikrinti, kad visi maisto ir gėrimų standartai būtų laikomasi, ir bendradarbiauti su kitais skyriais, siekiant užtikrinti sklandų veiklos procesą. Jei esate aistringas maisto ir gėrimų pramonės profesionalas, turintis patirties vadovaujant komandai ir siekiantis tobulumo, mes norėtume su jumis susitikti.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Vadovauti maisto ir gėrimų skyriaus komandai.
- Kurti ir įgyvendinti strategijas, siekiant pagerinti klientų patirtį.
- Prižiūrėti tiekimo grandinės valdymą ir biudžeto kontrolę.
- Užtikrinti, kad būtų laikomasi visų maisto ir gėrimų standartų.
- Bendradarbiauti su kitais skyriais, siekiant užtikrinti sklandų veiklos procesą.
- Organizuoti personalo mokymus ir tobulinimą.
- Kurti ir atnaujinti meniu pagal rinkos tendencijas.
- Analizuoti veiklos rezultatus ir teikti ataskaitas vadovybei.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Aukštasis išsilavinimas svetingumo ar susijusioje srityje.
- Mažiausiai 5 metų patirtis maisto ir gėrimų valdyme.
- Stiprūs lyderystės ir komandos valdymo įgūdžiai.
- Puikios komunikacijos ir derybų savybės.
- Gebėjimas dirbti dinamiškoje ir greitai besikeičiančioje aplinkoje.
- Patirtis biudžeto planavime ir finansų valdyme.
- Kūrybiškumas ir gebėjimas kurti inovatyvius sprendimus.
- Geros anglų kalbos žinios.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokios yra jūsų pagrindinės stiprybės vadovaujant komandai?
- Kaip užtikrinate aukštą klientų aptarnavimo kokybę?
- Kokius metodus naudojate biudžeto kontrolei?
- Kaip sprendžiate konfliktus komandoje?
- Kokie yra jūsų pasiekimai maisto ir gėrimų pramonėje?
- Kaip sekate rinkos tendencijas ir jas pritaikote meniu kūrimui?
- Kokie yra jūsų tikslai per artimiausius penkerius metus?
- Kaip motyvuojate savo komandą siekti geresnių rezultatų?
