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タイトル
Text copied to clipboard!調理補助
説明
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私たちは、厨房での調理補助を担当する熱心で責任感のある方を募集しています。調理補助の役割は、シェフや調理スタッフをサポートし、スムーズな調理プロセスを確保することです。主な業務には、食材の準備、簡単な調理作業、盛り付け、食器洗浄、厨房の清掃などが含まれます。経験がなくても、料理に興味があり、チームワークを大切にできる方であれば歓迎します。
このポジションでは、食材のカットや下ごしらえを行い、シェフがスムーズに調理できるようサポートします。また、料理の盛り付けや配膳の準備を行い、提供する料理の品質を維持することも重要な役割です。さらに、厨房の衛生管理を徹底し、清潔で安全な環境を保つことが求められます。
調理補助の仕事は、スピードと正確さが求められるため、細かい作業が得意な方や、チームで協力しながら働くことが好きな方に向いています。また、飲食業界でのキャリアを考えている方にとって、調理の基本を学ぶ絶好の機会となります。
私たちは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にし、未経験の方でも安心して働ける環境を整えています。研修制度や先輩スタッフのサポートが充実しており、調理技術を身につけながら働くことができます。
もし、料理が好きで、飲食業界での経験を積みたいと考えている方がいれば、ぜひご応募ください。あなたのご応募をお待ちしております。
責任
Text copied to clipboard!- 食材の準備（カット、洗浄、計量など）
- 簡単な調理作業（炒める、茹でる、揚げるなど）
- 料理の盛り付けと配膳の準備
- 厨房の清掃および衛生管理
- 食器や調理器具の洗浄
- 在庫管理と食材の補充
- シェフや調理スタッフのサポート
- 衛生基準や安全規則の遵守
要件
Text copied to clipboard!- 未経験者歓迎（経験者優遇）
- 料理や飲食業界に興味がある方
- チームワークを大切にできる方
- 基本的な衛生管理の知識がある方
- 立ち仕事に抵抗がない方
- 迅速かつ正確に作業できる方
- 柔軟なシフト勤務が可能な方
- 長時間の勤務にも対応できる体力がある方
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 調理補助の経験はありますか？
- チームで働くことに慣れていますか？
- 衛生管理についてどのように考えていますか？
- 忙しい環境での作業に対応できますか？
- 料理に興味を持ったきっかけは何ですか？
- 柔軟なシフト勤務に対応できますか？
- 長時間の立ち仕事に問題はありませんか？
- 将来的に飲食業界でどのようなキャリアを考えていますか？
