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タイトル

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ワインディレクター

説明

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私たちは、ワインプログラムの管理と最適化を担当するワインディレクターを探しています。この役割は、ワインの選定、在庫管理、スタッフのトレーニング、顧客体験の向上に焦点を当てています。理想的な候補者は、ワインに関する深い知識と情熱を持ち、優れたコミュニケーション能力とリーダーシップスキルを備えています。ワインディレクターは、レストランやホテルのワインリストを作成し、顧客の好みに応じた提案を行い、イベントやテイスティングを企画します。また、ワインのトレンドを追い、最新の情報をスタッフと共有することも重要です。ワインディレクターは、顧客満足度を高め、売上を向上させるための戦略を立案し、実行します。ワイン業界での経験があり、チームをリードし、成長させる能力がある方を歓迎します。

責任

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  • ワインリストの作成と管理
  • 在庫の監視と最適化
  • スタッフのトレーニングと教育
  • 顧客へのワインの提案と説明
  • イベントやテイスティングの企画と実施
  • ワインのトレンドと市場調査
  • 顧客フィードバックの収集と分析
  • 売上向上のための戦略立案

要件

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  • ワインに関する深い知識と情熱
  • 優れたコミュニケーション能力
  • リーダーシップスキル
  • ワイン業界での経験
  • 在庫管理の経験
  • イベント企画の経験
  • 顧客サービスの経験
  • チームをリードする能力

潜在的な面接質問

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  • ワインの選定において最も重要な要素は何ですか?
  • 在庫管理の経験について教えてください。
  • スタッフのトレーニング方法についてどのように考えていますか?
  • 顧客の好みに応じたワインの提案方法を教えてください。
  • ワインのトレンドをどのように追っていますか?