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タイトル

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レストランアシスタントマネージャー

説明

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私たちは、レストランの運営をサポートし、チームをリードするレストランアシスタントマネージャーを探しています。この役割は、日々の業務を円滑に進めるための重要なポジションであり、顧客満足度を高めるための戦略を実行する責任があります。アシスタントマネージャーは、スタッフのトレーニングやシフト管理、在庫管理、顧客サービスの向上に努める必要があります。また、マネージャーと協力して売上目標を達成し、コストを管理することも求められます。理想的な候補者は、優れたコミュニケーション能力とリーダーシップスキルを持ち、問題解決に積極的であることが期待されます。さらに、レストラン業界での経験があり、顧客のニーズを理解し、迅速に対応できる能力が求められます。このポジションは、成長の機会が豊富であり、キャリアを次のレベルに引き上げたい方に最適です。

責任

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  • 日々のレストラン業務の管理
  • スタッフのトレーニングとシフト管理
  • 顧客サービスの向上
  • 在庫管理と発注
  • 売上目標の達成
  • コスト管理
  • 顧客からのフィードバックの収集と対応
  • マネージャーとの連携

要件

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  • レストラン業界での経験
  • 優れたコミュニケーション能力
  • リーダーシップスキル
  • 問題解決能力
  • 顧客サービスの経験
  • 柔軟な勤務時間に対応可能
  • 基本的なコンピュータスキル
  • チームワークを重視する姿勢

潜在的な面接質問

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  • レストラン業界での経験を教えてください。
  • どのようにしてスタッフをモチベートしますか?
  • 顧客からのクレームにどのように対応しますか?
  • 売上目標を達成するための戦略を教えてください。
  • 在庫管理の経験はありますか?