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タイトル

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フードランナー

説明

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私たちは、レストランやカフェでのフードランナーを募集しています。この役割は、キッチンとダイニングエリアの間で料理を迅速かつ効率的に配達することを主な責任としています。フードランナーは、料理が正確に、そして美しく提供されることを保証し、顧客の満足度を高める重要な役割を果たします。候補者は、優れたコミュニケーションスキルとチームワーク能力を持ち、忙しい環境での作業に慣れていることが求められます。また、料理の知識やアレルギー情報に関する基本的な理解も必要です。フードランナーは、顧客のニーズを理解し、迅速に対応する能力が求められます。このポジションは、ホスピタリティ業界でのキャリアをスタートさせるための素晴らしい機会です。

責任

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  • 料理を迅速かつ正確に配達する
  • キッチンスタッフと連携して注文を確認する
  • ダイニングエリアの清潔さを保つ
  • 顧客の特別なリクエストに対応する
  • 料理のプレゼンテーションを確認する
  • 必要に応じて追加のサポートを提供する
  • 顧客のフィードバックを収集する
  • 安全基準を遵守する

要件

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  • 高卒以上の学歴
  • レストランでの勤務経験があると尚良い
  • 優れたコミュニケーションスキル
  • チームワークを重視する姿勢
  • 迅速かつ効率的に作業できる能力
  • 基本的な料理の知識
  • 柔軟な勤務時間に対応できること
  • 体力があること

潜在的な面接質問

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  • フードランナーとしての経験はありますか?
  • 忙しい環境での作業にどのように対応しますか?
  • チームでの作業経験について教えてください。
  • 顧客からのフィードバックをどのように扱いますか?
  • 料理のアレルギー情報についての知識はありますか?