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タイトル
Text copied to clipboard!カフェマネージャー
説明
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私たちは、カフェの運営を効果的に管理し、顧客満足度を高めることができるカフェマネージャーを探しています。この役割は、日々の運営を監督し、スタッフを指導し、売上を最大化するための戦略を実行することを含みます。カフェマネージャーは、顧客サービスの向上、在庫管理、コスト管理、そしてスタッフのトレーニングと開発に責任を持ちます。理想的な候補者は、優れたリーダーシップスキルとコミュニケーション能力を持ち、迅速な問題解決ができる方です。また、食品安全基準を遵守し、清潔で安全な作業環境を維持することが求められます。カフェの成功を支えるために、創造的なアイデアを提案し、実行する能力も重要です。
責任
Text copied to clipboard!- 日々のカフェ運営を監督する
- スタッフのスケジュールを管理し、トレーニングを提供する
- 顧客サービスの質を向上させる
- 在庫を管理し、必要な物資を注文する
- 売上とコストを分析し、改善策を提案する
- 顧客からのフィードバックを収集し、対応する
- 食品安全基準を遵守する
- 清潔で安全な作業環境を維持する
要件
Text copied to clipboard!- カフェまたはレストランでの管理経験
- 優れたリーダーシップとコミュニケーション能力
- 問題解決能力と決断力
- 食品安全に関する知識
- 顧客サービスに対する情熱
- 基本的な会計知識
- 柔軟な勤務時間に対応できる
- チームでの協力が得意
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- カフェの運営経験について教えてください。
- スタッフのモチベーションをどのように高めますか？
- 顧客からの苦情にどのように対応しますか？
- 在庫管理の経験はありますか？
- 食品安全基準をどのように遵守しますか？