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Titolo
Text copied to clipboard!Sviluppatore Culinario
Descrizione
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Stiamo cercando uno Sviluppatore Culinario appassionato e creativo per unirsi al nostro team dinamico. In questo ruolo, sarai responsabile della creazione e dello sviluppo di nuove esperienze culinarie che delizieranno i nostri clienti e soddisferanno le loro aspettative. Lavorerai a stretto contatto con il nostro team di chef e altri professionisti del settore per ideare piatti innovativi e migliorare quelli esistenti. Sarai coinvolto in tutte le fasi del processo di sviluppo, dalla ricerca e selezione degli ingredienti alla presentazione finale del piatto. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza delle tendenze culinarie attuali, una forte attenzione ai dettagli e la capacità di lavorare in un ambiente frenetico. Dovrai essere in grado di bilanciare creatività e praticità, garantendo che i piatti siano non solo deliziosi ma anche realizzabili su larga scala. Se hai una passione per la cucina e un talento per l'innovazione, ci piacerebbe sentirti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Sviluppare nuove ricette e piatti innovativi.
- Collaborare con il team di chef per migliorare i piatti esistenti.
- Condurre ricerche sulle tendenze culinarie attuali.
- Selezionare e testare nuovi ingredienti.
- Garantire che i piatti siano realizzabili su larga scala.
- Presentare nuove idee culinarie al team.
- Assicurare la qualità e la coerenza dei piatti.
- Partecipare a degustazioni e valutazioni di piatti.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza comprovata come chef o sviluppatore culinario.
- Conoscenza approfondita delle tendenze culinarie.
- Eccellenti capacità di comunicazione e collaborazione.
- Creatività e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in un ambiente frenetico.
- Competenze nella gestione del tempo e organizzazione.
- Passione per la cucina e l'innovazione.
- Diploma in arti culinarie o equivalente.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nello sviluppo di nuove ricette?
- Come ti tieni aggiornato sulle tendenze culinarie?
- Puoi descrivere un progetto culinario di cui sei particolarmente orgoglioso?
- Come gestisci le critiche costruttive sui tuoi piatti?
- Quali sono i tuoi ingredienti preferiti da sperimentare?
