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Titolo
Text copied to clipboard!Supervisore del Caffè
Descrizione
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Stiamo cercando un Supervisore del Caffè esperto e motivato per guidare il nostro team e garantire un'esperienza eccezionale ai clienti. Il candidato ideale avrà una forte passione per il settore della ristorazione e una comprovata esperienza nella gestione di un caffè o di un ambiente simile. Sarà responsabile di supervisionare le operazioni quotidiane, garantendo che il servizio clienti sia di alta qualità e che le norme di sicurezza e igiene siano rispettate. Il Supervisore del Caffè dovrà anche gestire l'inventario, coordinare il personale e collaborare con la direzione per implementare strategie di miglioramento continuo. È essenziale avere eccellenti capacità di comunicazione e leadership, oltre a un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi. Se sei appassionato di caffè e hai l'abilità di ispirare e motivare un team, ci piacerebbe conoscerti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supervisionare le operazioni quotidiane del caffè.
- Garantire un servizio clienti eccellente.
- Gestire l'inventario e gli ordini di fornitura.
- Coordinare e formare il personale.
- Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza e igiene.
- Gestire i reclami e le richieste dei clienti.
- Collaborare con la direzione per migliorare le operazioni.
- Monitorare le prestazioni del personale e fornire feedback.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza precedente nella gestione di un caffè o simile.
- Eccellenti capacità di comunicazione e leadership.
- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare.
- Capacità di gestire l'inventario e le forniture.
- Abilità nel risolvere problemi in modo proattivo.
- Flessibilità di orario, inclusi i fine settimana.
- Passione per il settore della ristorazione.
- Capacità di lavorare sotto pressione.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nella gestione di un caffè?
- Come gestisci un cliente insoddisfatto?
- Quali strategie utilizzi per motivare il tuo team?
- Come assicuri il rispetto delle norme di sicurezza alimentare?
- Puoi descrivere un momento in cui hai migliorato l'efficienza operativa?
