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Titolo
Text copied to clipboard!Supervisore del Caffè
Descrizione
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Stiamo cercando un Supervisore del Caffè motivato e appassionato per guidare il nostro team in una caffetteria dinamica e accogliente. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di un ambiente di caffetteria, eccellenti capacità di leadership e una forte attenzione al servizio clienti. Il Supervisore del Caffè sarà responsabile del coordinamento delle attività quotidiane, della formazione del personale, del mantenimento degli standard di qualità e dell'assicurare un'esperienza eccezionale per ogni cliente.
Le responsabilità principali includono la supervisione del personale, la gestione delle scorte, il monitoraggio delle vendite e la garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Il Supervisore del Caffè dovrà anche collaborare con la direzione per implementare strategie di vendita, promozioni stagionali e miglioramenti operativi. Sarà fondamentale mantenere un ambiente di lavoro positivo e motivante, promuovendo la collaborazione e la crescita professionale del team.
Il ruolo richiede una conoscenza approfondita dei prodotti a base di caffè, delle tecniche di preparazione e delle attrezzature utilizzate. È essenziale avere capacità organizzative, attenzione ai dettagli e la capacità di gestire situazioni stressanti con calma ed efficienza. Il Supervisore del Caffè dovrà anche essere in grado di risolvere problemi rapidamente e fornire soluzioni efficaci per garantire la soddisfazione del cliente.
Offriamo un ambiente di lavoro stimolante, opportunità di crescita professionale e formazione continua. Se sei una persona energica, con una passione per il caffè e la gestione, e desideri far parte di un team dedicato all'eccellenza, ti invitiamo a candidarti per questa posizione.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supervisionare le operazioni quotidiane della caffetteria
- Gestire e formare il personale
- Assicurare alti standard di servizio al cliente
- Controllare le scorte e ordinare i prodotti necessari
- Monitorare le vendite e preparare report
- Gestire i reclami dei clienti in modo professionale
- Mantenere la pulizia e il rispetto delle norme igieniche
- Collaborare con la direzione per strategie promozionali
- Garantire la qualità dei prodotti serviti
- Organizzare i turni di lavoro del personale
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa in una posizione simile
- Conoscenza approfondita dei prodotti a base di caffè
- Eccellenti capacità comunicative e interpersonali
- Capacità di leadership e gestione del team
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
- Competenze organizzative e gestionali
- Diploma di scuola superiore o equivalente
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Hai esperienza nella gestione di una caffetteria?
- Come gestisci i reclami dei clienti?
- Quali strategie utilizzi per motivare il tuo team?
- Hai familiarità con le normative igienico-sanitarie?
- Come gestisci le scorte e gli ordini dei prodotti?
- Qual è la tua bevanda a base di caffè preferita da preparare?
- Hai esperienza nella formazione del personale?
- Come garantisci la qualità costante dei prodotti serviti?
- Come affronti situazioni di stress durante i momenti di punta?
- Hai mai implementato promozioni o strategie di vendita?
