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Titolo
Text copied to clipboard!Specialista in Sicurezza Alimentare
Descrizione
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Stiamo cercando uno Specialista in Sicurezza Alimentare altamente qualificato e motivato per unirsi al nostro team. In questo ruolo, sarai responsabile di garantire che tutti i processi relativi alla produzione, manipolazione e distribuzione degli alimenti rispettino le normative vigenti e gli standard di qualità. Lavorerai a stretto contatto con diversi dipartimenti per implementare e monitorare sistemi di sicurezza alimentare, condurre audit interni e fornire formazione al personale. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza delle normative alimentari, eccellenti capacità analitiche e una forte attenzione ai dettagli.
Le tue responsabilità includeranno la valutazione dei rischi, l'identificazione di potenziali problemi di sicurezza alimentare e la proposta di soluzioni efficaci. Sarai anche incaricato di mantenere aggiornati i documenti relativi alla sicurezza alimentare e di collaborare con le autorità di regolamentazione durante le ispezioni. Questo ruolo richiede una combinazione di competenze tecniche e interpersonali per garantire che l'azienda operi in conformità con le migliori pratiche del settore.
Se sei appassionato di sicurezza alimentare e desideri contribuire a garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari, ti invitiamo a candidarti per questa posizione.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Garantire la conformità alle normative di sicurezza alimentare.
- Condurre audit interni e ispezioni regolari.
- Sviluppare e implementare sistemi di gestione della sicurezza alimentare.
- Fornire formazione al personale sulle pratiche di sicurezza alimentare.
- Collaborare con i fornitori per garantire standard di qualità.
- Preparare documentazione e report per le autorità di regolamentazione.
- Identificare e risolvere problemi di sicurezza alimentare.
- Monitorare i processi produttivi per garantire la qualità.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Laurea in Scienze Alimentari, Biologia o campo correlato.
- Esperienza pregressa in un ruolo simile.
- Conoscenza approfondita delle normative di sicurezza alimentare.
- Eccellenti capacità analitiche e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in team e comunicare efficacemente.
- Certificazioni in sicurezza alimentare (es. HACCP) sono un vantaggio.
- Competenze informatiche di base per la gestione della documentazione.
- Disponibilità a viaggiare per ispezioni e audit.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Può descrivere la sua esperienza con i sistemi di gestione della sicurezza alimentare?
- Come affronta una situazione in cui rileva una non conformità durante un audit?
- Quali strumenti utilizza per monitorare la qualità e la sicurezza alimentare?
- Ha esperienza nella formazione del personale su pratiche di sicurezza alimentare?
- Come si tiene aggiornato sulle normative di sicurezza alimentare?
