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Titolo

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Specialista in Innovazione Alimentare

Descrizione

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Stiamo cercando uno Specialista in Innovazione Alimentare appassionato e creativo per unirsi al nostro team dinamico. In questo ruolo, sarai responsabile di guidare lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari, migliorare le formule esistenti e identificare tendenze emergenti nel settore alimentare. Lavorerai a stretto contatto con i team di ricerca e sviluppo, marketing e produzione per garantire che i nostri prodotti non solo soddisfino le esigenze dei consumatori, ma superino le loro aspettative. Il candidato ideale avrà una solida conoscenza delle scienze alimentari, una forte capacità di problem-solving e un approccio innovativo alla creazione di soluzioni alimentari. Sarai coinvolto in tutte le fasi del ciclo di vita del prodotto, dalla concezione iniziale alla commercializzazione, assicurando che ogni prodotto sia sicuro, gustoso e sostenibile. Se sei un pensatore strategico con una passione per l'innovazione e un desiderio di influenzare il futuro del cibo, ci piacerebbe sentirti.

Responsabilità

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  • Sviluppare nuovi prodotti alimentari innovativi.
  • Collaborare con i team di ricerca e sviluppo.
  • Analizzare le tendenze del mercato alimentare.
  • Migliorare le formule dei prodotti esistenti.
  • Assicurare la conformità alle normative alimentari.
  • Gestire progetti di innovazione alimentare.
  • Condurre test di qualità e sicurezza alimentare.
  • Presentare idee e progetti ai dirigenti aziendali.

Requisiti

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  • Laurea in Scienze Alimentari o campo correlato.
  • Esperienza nel settore alimentare o R&D.
  • Capacità di pensiero critico e problem-solving.
  • Conoscenza delle normative alimentari.
  • Eccellenti capacità di comunicazione.
  • Creatività e innovazione.
  • Capacità di lavorare in team.
  • Flessibilità e adattabilità.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Quali sono le tendenze emergenti nel settore alimentare?
  • Puoi descrivere un progetto di innovazione alimentare a cui hai lavorato?
  • Come gestisci le sfide durante lo sviluppo di nuovi prodotti?
  • Quali strumenti utilizzi per rimanere aggiornato sulle normative alimentari?
  • Come bilanci creatività e praticità nello sviluppo di prodotti?