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Titolo

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Scienziato Ricercatore Alimentare

Descrizione

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Cerchiamo uno Scienziato Ricercatore Alimentare appassionato e altamente qualificato per unirsi al nostro team di ricerca e sviluppo. Il candidato ideale avrà una solida formazione in scienze alimentari, chimica o biologia, e un forte interesse per l'innovazione nel settore alimentare. Sarà responsabile della conduzione di esperimenti di laboratorio, dell'analisi dei dati e della collaborazione con altri scienziati per sviluppare nuovi prodotti alimentari che soddisfino le esigenze dei consumatori e rispettino le normative di sicurezza alimentare. Il ruolo richiede un approccio analitico e creativo per risolvere problemi complessi e migliorare la qualità e la sostenibilità dei prodotti alimentari. Il candidato dovrà anche essere in grado di comunicare efficacemente i risultati della ricerca a diversi stakeholder, inclusi team di marketing e produzione. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo, con opportunità di crescita professionale e sviluppo continuo delle competenze.

Responsabilità

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  • Condurre esperimenti di laboratorio per sviluppare nuovi prodotti alimentari.
  • Analizzare i dati e interpretare i risultati della ricerca.
  • Collaborare con team interdisciplinari per migliorare i processi di produzione.
  • Garantire che i prodotti rispettino le normative di sicurezza alimentare.
  • Sviluppare soluzioni innovative per migliorare la qualità degli alimenti.
  • Comunicare i risultati della ricerca a diversi stakeholder.
  • Partecipare a conferenze e workshop per rimanere aggiornati sulle ultime tendenze.
  • Gestire progetti di ricerca e rispettare le scadenze.

Requisiti

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  • Laurea in Scienze Alimentari, Chimica o Biologia.
  • Esperienza pregressa in ricerca e sviluppo alimentare.
  • Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare.
  • Capacità di analisi dei dati e problem solving.
  • Eccellenti capacità comunicative e di presentazione.
  • Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione.
  • Creatività e innovazione nel settore alimentare.
  • Disponibilità a viaggiare per lavoro.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza nella ricerca e sviluppo di prodotti alimentari?
  • Come affronti le sfide legate alla sicurezza alimentare?
  • Puoi descrivere un progetto di ricerca di successo a cui hai partecipato?
  • Quali strumenti utilizzi per analizzare i dati di laboratorio?
  • Come gestisci il lavoro di squadra in un ambiente interdisciplinare?
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