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Titolo
Text copied to clipboard!Scienziato Alimentare
Descrizione
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Stiamo cercando uno Scienziato Alimentare appassionato e competente per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una solida conoscenza della chimica alimentare, della microbiologia e della tecnologia alimentare. Sarà responsabile dello sviluppo di nuovi prodotti alimentari, migliorando quelli esistenti e garantendo che tutti i prodotti soddisfino gli standard di qualità e sicurezza. Il ruolo richiede una forte capacità analitica, attenzione ai dettagli e la capacità di lavorare in un ambiente di squadra. Il candidato dovrà anche essere in grado di condurre ricerche indipendenti e presentare i risultati in modo chiaro e conciso. Sarà coinvolto in tutte le fasi del processo di sviluppo del prodotto, dalla concezione iniziale alla produzione finale. È essenziale avere una buona comprensione delle normative alimentari e delle pratiche di sicurezza. Il candidato ideale avrà anche esperienza nella gestione di progetti e nella collaborazione con altri dipartimenti come marketing e produzione per garantire il successo del lancio del prodotto.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Sviluppare nuovi prodotti alimentari e migliorare quelli esistenti.
- Condurre test di qualità e sicurezza sui prodotti.
- Collaborare con i team di marketing e produzione.
- Assicurare la conformità con le normative alimentari.
- Analizzare i dati di ricerca e presentare i risultati.
- Gestire progetti di sviluppo prodotto.
- Monitorare le tendenze del settore alimentare.
- Partecipare a conferenze e workshop del settore.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Laurea in Scienze Alimentari o campo correlato.
- Esperienza in ricerca e sviluppo alimentare.
- Conoscenza delle normative alimentari.
- Capacità di lavorare in team e indipendentemente.
- Eccellenti capacità analitiche e di problem solving.
- Buone capacità di comunicazione scritta e orale.
- Esperienza nella gestione di progetti.
- Familiarità con le tecnologie alimentari moderne.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nello sviluppo di nuovi prodotti alimentari?
- Come garantisci la conformità con le normative alimentari?
- Puoi descrivere un progetto di ricerca alimentare che hai gestito?
- Quali strumenti utilizzi per analizzare la qualità dei prodotti?
- Come affronti le sfide nel miglioramento dei prodotti esistenti?
