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Titolo
Text copied to clipboard!Responsabile di Caffetteria
Descrizione
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Stiamo cercando un Responsabile di Caffetteria esperto e motivato per guidare il nostro team e garantire un'esperienza eccezionale ai clienti. Il candidato ideale avrà una forte passione per il caffè e un'ampia conoscenza delle operazioni di caffetteria. Sarà responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane, della gestione del personale, del controllo delle scorte e dell'assicurazione che la qualità del servizio sia sempre al massimo livello. Il Responsabile di Caffetteria dovrà anche essere in grado di sviluppare strategie per aumentare le vendite e migliorare la soddisfazione del cliente. Sarà fondamentale avere eccellenti capacità di comunicazione e leadership per motivare il team e creare un ambiente di lavoro positivo. Inoltre, il candidato dovrà essere in grado di gestire i reclami dei clienti in modo efficace e di risolvere eventuali problemi operativi. La capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente sarà essenziale. Se sei appassionato di caffè e hai esperienza nella gestione di una caffetteria, ci piacerebbe conoscerti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supervisionare le operazioni quotidiane della caffetteria.
- Gestire e motivare il personale.
- Assicurare la qualità del servizio e dei prodotti.
- Gestire le scorte e gli ordini di approvvigionamento.
- Sviluppare strategie per aumentare le vendite.
- Gestire i reclami e le richieste dei clienti.
- Mantenere un ambiente di lavoro sicuro e pulito.
- Organizzare eventi promozionali e attività di marketing.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nella gestione di una caffetteria.
- Eccellenti capacità di leadership e comunicazione.
- Conoscenza approfondita dei prodotti di caffetteria.
- Capacità di lavorare sotto pressione.
- Competenze organizzative e di gestione del tempo.
- Orientamento al cliente e capacità di problem solving.
- Flessibilità negli orari di lavoro.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nella gestione di una caffetteria?
- Come motivi il tuo team per garantire un servizio eccellente?
- Come gestisci i reclami dei clienti?
- Quali strategie utilizzi per aumentare le vendite?
- Come assicuri la qualità dei prodotti e del servizio?
