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Titolo
Text copied to clipboard!Operaio del Macello
Descrizione
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Stiamo cercando un Operaio del Macello altamente motivato e attento ai dettagli per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà esperienza nella lavorazione della carne e sarà in grado di seguire rigorosi standard di sicurezza e igiene. Questa posizione richiede forza fisica, resistenza e la capacità di lavorare in un ambiente a temperatura controllata.
Le responsabilità principali includono la macellazione, il taglio e la preparazione della carne per la distribuzione. L'operatore dovrà utilizzare strumenti e macchinari specifici per il trattamento della carne, garantendo che ogni fase del processo rispetti le normative sanitarie e di sicurezza alimentare. Inoltre, sarà necessario collaborare con altri membri del team per garantire un flusso di lavoro efficiente e il rispetto delle scadenze di produzione.
Il candidato ideale dovrà avere una buona conoscenza delle tecniche di macellazione e della lavorazione della carne, oltre a una comprensione delle normative igienico-sanitarie. Sarà inoltre responsabile della pulizia e manutenzione degli strumenti e delle attrezzature utilizzate nel processo di lavorazione.
Questa posizione offre un'opportunità di crescita professionale in un settore essenziale per l'industria alimentare. Se sei una persona affidabile, con una forte etica del lavoro e desideri lavorare in un ambiente dinamico, ti invitiamo a candidarti per questa posizione.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Eseguire la macellazione e il taglio della carne secondo le specifiche richieste.
- Utilizzare strumenti e macchinari per la lavorazione della carne in modo sicuro ed efficiente.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
- Collaborare con il team per ottimizzare il flusso di lavoro e rispettare le scadenze di produzione.
- Pulire e mantenere in buone condizioni gli strumenti e le attrezzature di lavoro.
- Controllare la qualità della carne e segnalare eventuali problemi o anomalie.
- Seguire le procedure aziendali per la gestione dei rifiuti e degli scarti di lavorazione.
- Mantenere un ambiente di lavoro ordinato e conforme agli standard di sicurezza.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nella lavorazione della carne o in un ambiente di produzione alimentare.
- Capacità di lavorare in un ambiente a temperatura controllata.
- Buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Abilità nell'uso di coltelli e altri strumenti per il taglio della carne.
- Resistenza fisica e capacità di svolgere compiti ripetitivi.
- Attenzione ai dettagli e precisione nel lavoro.
- Capacità di lavorare in team e seguire istruzioni dettagliate.
- Disponibilità a lavorare su turni e in orari flessibili.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Quale esperienza hai nella lavorazione della carne?
- Come garantisci il rispetto delle normative igienico-sanitarie?
- Hai mai lavorato in un ambiente a temperatura controllata?
- Quali strumenti e macchinari hai utilizzato nella tua esperienza lavorativa?
- Come gestisci il lavoro sotto pressione e con scadenze strette?
- Sei disponibile a lavorare su turni e in orari flessibili?
- Come affronti situazioni in cui è necessario collaborare con un team?
- Hai esperienza nella manutenzione e pulizia degli strumenti di lavoro?