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Titolo
Text copied to clipboard!Formatore Barista
Descrizione
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Stiamo cercando un Formatore Barista esperto e appassionato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza del mondo del caffè, delle tecniche di preparazione e delle migliori pratiche di servizio. Il Formatore Barista sarà responsabile della formazione di nuovi baristi, migliorando le competenze del personale esistente e garantendo che gli standard di qualità siano sempre rispettati.
Il ruolo prevede la creazione e l'implementazione di programmi di formazione personalizzati, sia teorici che pratici, per garantire che i baristi acquisiscano le competenze necessarie per preparare bevande di alta qualità e offrire un servizio eccellente ai clienti. Il Formatore Barista dovrà anche rimanere aggiornato sulle ultime tendenze del settore, sulle nuove tecnologie e sulle innovazioni nel mondo del caffè.
Le responsabilità includono la valutazione delle competenze dei baristi, la fornitura di feedback costruttivo e il supporto continuo per garantire il miglioramento delle prestazioni. Inoltre, il Formatore Barista collaborerà con i responsabili di caffetterie e ristoranti per sviluppare menu innovativi e strategie di presentazione delle bevande.
Per avere successo in questo ruolo, il candidato deve avere eccellenti capacità di comunicazione, pazienza e una forte passione per l'insegnamento. È essenziale avere esperienza pratica come barista e una conoscenza approfondita delle diverse tecniche di estrazione del caffè, della latte art e della gestione delle attrezzature professionali.
Se sei un professionista del caffè con esperienza nella formazione e desideri condividere la tua passione con altri, questa è l'opportunità perfetta per te!
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Sviluppare e condurre programmi di formazione per baristi principianti ed esperti.
- Garantire che tutti i baristi rispettino gli standard di qualità e servizio.
- Fornire feedback costruttivo e supporto continuo ai baristi.
- Aggiornarsi sulle ultime tendenze e innovazioni nel settore del caffè.
- Collaborare con i responsabili per sviluppare menu innovativi.
- Dimostrare tecniche avanzate di preparazione del caffè e latte art.
- Supervisionare l'uso corretto delle attrezzature professionali.
- Organizzare workshop e sessioni di aggiornamento periodiche.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza comprovata come barista professionista.
- Capacità di insegnare e comunicare in modo chiaro ed efficace.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di estrazione del caffè e della latte art.
- Esperienza nell'uso e nella manutenzione delle attrezzature da caffetteria.
- Passione per il caffè e desiderio di condividere le proprie conoscenze.
- Capacità di lavorare in team e di motivare gli altri.
- Flessibilità e disponibilità a viaggiare per sessioni di formazione.
- Certificazioni nel settore del caffè (preferibile ma non obbligatorio).
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nel settore della caffetteria?
- Hai mai condotto sessioni di formazione per baristi?
- Quali tecniche di estrazione del caffè conosci meglio?
- Come gestisci un barista che ha difficoltà ad apprendere nuove tecniche?
- Quali sono le ultime tendenze nel mondo del caffè che ritieni importanti?
- Hai esperienza nella creazione di menu per caffetterie?
- Come garantisci che gli standard di qualità siano sempre rispettati?
- Sei disponibile a viaggiare per sessioni di formazione?