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Titolo
Text copied to clipboard!Coordinatore Alimentare
Descrizione
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Stiamo cercando un Coordinatore Alimentare esperto e motivato per gestire e coordinare le operazioni alimentari all'interno della nostra organizzazione. Il candidato ideale avrà una forte passione per il settore alimentare e una comprovata esperienza nella gestione di team e processi operativi. Sarà responsabile di garantire che tutte le attività legate al cibo siano eseguite in modo efficiente e conforme agli standard di qualità e sicurezza. Il Coordinatore Alimentare lavorerà a stretto contatto con altri dipartimenti per ottimizzare le operazioni e migliorare l'esperienza complessiva dei clienti. Sarà inoltre incaricato di monitorare le tendenze del settore e implementare nuove strategie per migliorare i servizi offerti. La capacità di risolvere problemi, gestire il tempo in modo efficace e comunicare chiaramente con il team e i fornitori sono essenziali per avere successo in questo ruolo.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Coordinare le operazioni quotidiane del reparto alimentare.
- Assicurare il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
- Gestire e formare il personale del team alimentare.
- Collaborare con altri dipartimenti per migliorare l'efficienza operativa.
- Monitorare le scorte e gestire gli ordini di approvvigionamento.
- Analizzare le tendenze del settore e implementare miglioramenti.
- Gestire il budget del reparto e ottimizzare i costi.
- Risolvere problemi operativi e gestire le richieste dei clienti.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza comprovata nel settore alimentare.
- Capacità di leadership e gestione del team.
- Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare.
- Eccellenti capacità organizzative e di pianificazione.
- Abilità comunicative e interpersonali.
- Capacità di lavorare sotto pressione.
- Conoscenza delle tecnologie e dei software di gestione alimentare.
- Diploma o laurea in gestione alimentare o settore correlato.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nella gestione di operazioni alimentari?
- Come gestisci le situazioni di stress e pressione?
- Puoi descrivere un progetto di successo che hai gestito nel settore alimentare?
- Quali strategie utilizzi per garantire la qualità e la sicurezza alimentare?
- Come motivi e formi il tuo team per migliorare le prestazioni?
