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Titolo
Text copied to clipboard!Chef Teppanyaki
Descrizione
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Stiamo cercando un Chef Teppanyaki esperto e appassionato per unirsi al nostro team culinario. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza delle tecniche di cottura Teppanyaki e sarà in grado di offrire un'esperienza culinaria unica e coinvolgente ai nostri clienti. Il ruolo richiede abilità eccezionali nella preparazione e presentazione dei piatti, nonché la capacità di interagire con i clienti in modo amichevole e professionale. Il candidato dovrà essere in grado di lavorare in un ambiente dinamico e frenetico, mantenendo alti standard di qualità e igiene. Sarà responsabile della gestione delle attrezzature Teppanyaki, garantendo che siano sempre in condizioni ottimali. Inoltre, il candidato dovrà collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, tenendo conto delle preferenze dei clienti e delle tendenze culinarie. È essenziale avere una forte attenzione ai dettagli e la capacità di lavorare sotto pressione. Se sei un professionista del settore culinario con una passione per la cucina Teppanyaki e desideri far parte di un team innovativo, ti invitiamo a candidarti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Preparare e cucinare piatti Teppanyaki di alta qualità.
- Interagire con i clienti in modo amichevole e professionale.
- Mantenere alti standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Gestire e mantenere le attrezzature Teppanyaki.
- Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi piatti.
- Assicurare la presentazione estetica dei piatti.
- Gestire le scorte e gli ordini di ingredienti.
- Formare e supervisionare il personale di supporto.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza comprovata come Chef Teppanyaki.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura Teppanyaki.
- Eccellenti capacità di comunicazione e interazione con i clienti.
- Capacità di lavorare in un ambiente frenetico.
- Attenzione ai dettagli e precisione.
- Certificazione in sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in team.
- Flessibilità negli orari di lavoro.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nella cucina Teppanyaki?
- Come gestisci la pressione durante i periodi di punta?
- Puoi descrivere un piatto Teppanyaki che hai creato?
- Come garantisci la sicurezza alimentare nella tua cucina?
- Quali tecniche utilizzi per interagire con i clienti?
