Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Vendéglátóipari Koordinátor
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt és elkötelezett Vendéglátóipari Koordinátort, aki felelős lesz a vendéglátóipari egységek napi működésének irányításáért és koordinálásáért. A sikeres jelölt biztosítja a magas színvonalú szolgáltatást, hatékonyan kezeli az erőforrásokat, és folyamatosan fejleszti a vendégélményt. A pozíció magában foglalja a személyzet irányítását, a készletgazdálkodást, az ügyfélkapcsolatok kezelését és az operatív folyamatok optimalizálását. A Vendéglátóipari Koordinátor szorosan együttműködik a vezetőséggel, hogy biztosítsa a vállalat céljainak elérését, miközben fenntartja a kiváló ügyfélélményt. A munkakör magában foglalja a napi műveletek felügyeletét, a személyzet képzését és motiválását, valamint a vendégek elégedettségének biztosítását. A sikeres jelöltnek kiváló kommunikációs és problémamegoldó készségekkel kell rendelkeznie, valamint képesnek kell lennie a gyors döntéshozatalra és a hatékony csapatmunkára. A Vendéglátóipari Koordinátor felelős a költségek ellenőrzéséért, a bevételek növeléséért és a működési hatékonyság javításáért. A pozíció ideális olyan személyek számára, akik szenvedélyesen szeretik a vendéglátást, és képesek dinamikus környezetben dolgozni. Ha Ön egy motivált és tapasztalt szakember, aki szeretne egy sikeres vendéglátóipari csapat része lenni, várjuk jelentkezését!
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A vendéglátóipari egységek napi működésének irányítása és felügyelete.
- A személyzet koordinálása, képzése és motiválása.
- A készletgazdálkodás és beszerzések kezelése.
- A vendégelégedettség biztosítása és ügyfélkapcsolatok kezelése.
- A költségek ellenőrzése és a bevételek növelése.
- A higiéniai és biztonsági előírások betartásának biztosítása.
- A működési folyamatok optimalizálása és hatékonyság növelése.
- Riportok és jelentések készítése a vezetőség számára.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Legalább középfokú végzettség vendéglátás vagy kapcsolódó területen.
- Minimum 2-3 év tapasztalat vendéglátóipari vezetői pozícióban.
- Kiváló kommunikációs és problémamegoldó készségek.
- Erős szervezőkészség és csapatvezetési tapasztalat.
- Rugalmasság és stressztűrő képesség dinamikus környezetben.
- Alapvető pénzügyi és költségkezelési ismeretek.
- Higiéniai és biztonsági előírások ismerete és betartása.
- Vendégközpontú szemlélet és ügyfélkapcsolati tapasztalat.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Meséljen egy olyan helyzetről, amikor hatékonyan kezelt egy vendégpanaszt.
- Hogyan motiválja és irányítja a csapatát a hatékony működés érdekében?
- Milyen stratégiákat alkalmaz a költségek csökkentésére és a bevételek növelésére?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket és a gyors döntéshozatalt?
- Milyen tapasztalatai vannak a készletgazdálkodás és beszerzés területén?
- Hogyan biztosítja a higiéniai és biztonsági előírások betartását?
- Milyen eszközöket használ a vendégelégedettség mérésére és javítására?
- Hogyan kezeli a személyzet képzését és fejlesztését?
