Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Rendezvénycatering
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt rendezvénycatering szakembert, aki képes magas színvonalú étkezési szolgáltatásokat nyújtani különféle eseményekre. A sikeres jelölt felelős lesz a menük megtervezéséért, az ételek elkészítéséért és a vendégek kiszolgálásáért, biztosítva, hogy minden esemény zökkenőmentesen és a legmagasabb színvonalon valósuljon meg. A pozíció megköveteli a kiváló szervezési készségeket, a részletekre való odafigyelést és a vendéglátás iránti szenvedélyt. A jelöltnek képesnek kell lennie együttműködni különböző csapatokkal, beleértve a szakácsokat, a felszolgálókat és az eseményszervezőket, hogy minden esemény sikeres legyen. A rendezvénycatering szakembernek képesnek kell lennie kezelni a költségvetéseket, tárgyalni a beszállítókkal, és biztosítani, hogy minden egészségügyi és biztonsági előírás betartásra kerüljön. A pozíció ideális egy olyan személy számára, aki kreatív, rugalmas és képes gyorsan alkalmazkodni a változó körülményekhez.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Menük tervezése és fejlesztése különféle eseményekre.
- Kapcsolattartás az ügyfelekkel az igényeik megértése érdekében.
- Költségvetések kezelése és a költségek optimalizálása.
- Beszállítókkal való tárgyalás és szerződések megkötése.
- Az események lebonyolításának felügyelete és koordinálása.
- Egészségügyi és biztonsági előírások betartása.
- Csapatok irányítása és motiválása.
- Visszajelzések gyűjtése és elemzése a szolgáltatások javítása érdekében.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Vendéglátásban szerzett tapasztalat.
- Kiváló szervezési és kommunikációs készségek.
- Képesség a költségvetések kezelésére.
- Rugalmasság és kreativitás.
- Képesség csapatban dolgozni és vezetni.
- Egészségügyi és biztonsági előírások ismerete.
- Kiváló problémamegoldó készségek.
- Ügyfélközpontú hozzáállás.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak a rendezvénycatering területén?
- Hogyan kezeli a költségvetési korlátokat?
- Milyen módszereket alkalmaz a csapat motiválására?
- Hogyan biztosítja az egészségügyi és biztonsági előírások betartását?
- Hogyan kezeli a váratlan problémákat egy esemény során?
