Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Pék
Leírás
Text copied to clipboard!
Péket keresünk, aki szenvedéllyel és precizitással készíti el a legfinomabb kenyereket és péksüteményeket. A pék feladatai közé tartozik a különféle tészták elkészítése, formázása és sütése, valamint a termékek minőségének folyamatos ellenőrzése. A péknek ismernie kell a különböző sütési technikákat és képesnek kell lennie új receptek kidolgozására is. Fontos, hogy a pék képes legyen csapatban dolgozni, de önállóan is megállja a helyét. A munkakör magában foglalja a munkaterület tisztán tartását és a higiéniai előírások betartását. A péknek rugalmasnak kell lennie a munkaidő tekintetében, mivel a pékségek gyakran korán nyitnak és későn zárnak. A sikeres jelöltnek kreatívnak kell lennie, és képesnek kell lennie a vásárlói igények kielégítésére, miközben új és izgalmas termékeket kínál. A péknek folyamatosan figyelemmel kell kísérnie a piaci trendeket és alkalmazkodnia kell azokhoz, hogy a pékség mindig a legjobb minőségű termékeket kínálhassa.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Kenyér és péksütemények készítése.
- Tészták dagasztása és formázása.
- Sütési folyamatok felügyelete.
- Termékek minőségének ellenőrzése.
- Új receptek kidolgozása.
- Munkaterület tisztán tartása.
- Higiéniai előírások betartása.
- Vásárlói igények kielégítése.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Pékként szerzett tapasztalat.
- Különféle sütési technikák ismerete.
- Kreativitás és újító szellem.
- Jó csapatjátékos.
- Rugalmasság a munkaidő tekintetében.
- Higiéniai szabályok ismerete.
- Kiváló időgazdálkodási képességek.
- Képes új trendek követésére.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak a pékség területén?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
- Milyen új recepteket dolgozott ki korábban?
- Hogyan biztosítja a termékek minőségét?
- Milyen sütési technikákat ismer?
- Hogyan tartja tisztán a munkaterületét?
- Milyen módon követi a piaci trendeket?
- Hogyan kezeli a vásárlói panaszokat?
