Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Kávézó Vezető
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt és dinamikus Kávézó Vezetőt, aki képes irányítani és felügyelni a kávézó napi működését. A megfelelő jelölt kiváló vezetői képességekkel rendelkezik, és képes motiválni a csapatot a kiváló ügyfélszolgálat biztosítása érdekében. A Kávézó Vezető felelős lesz a személyzet irányításáért, a készletek kezeléséért, valamint a pénzügyi teljesítmény nyomon követéséért. Fontos, hogy a jelölt képes legyen gyorsan reagálni a változó helyzetekre, és megoldásokat találni a felmerülő problémákra. A Kávézó Vezetőnek erős kommunikációs készségekkel kell rendelkeznie, és képesnek kell lennie hatékonyan együttműködni a csapattal és a vendégekkel egyaránt. A pozíció megköveteli a rugalmasságot és a kiváló szervezési készségeket, hogy biztosítsa a kávézó zökkenőmentes működését és a vendégek elégedettségét.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A kávézó napi működésének irányítása és felügyelete.
- A személyzet vezetése és motiválása.
- Készletek kezelése és rendelése.
- Pénzügyi teljesítmény nyomon követése és jelentése.
- Ügyfélszolgálat minőségének biztosítása.
- Problémamegoldás és konfliktuskezelés.
- Higiéniai és biztonsági előírások betartása.
- Marketing és promóciós tevékenységek koordinálása.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Korábbi tapasztalat kávézó vagy vendéglátóipari vezetői pozícióban.
- Kiváló vezetői és kommunikációs készségek.
- Képesség a csapat motiválására és irányítására.
- Erős problémamegoldó képességek.
- Rugalmasság és alkalmazkodóképesség.
- Alapvető pénzügyi ismeretek.
- Kiváló szervezési készségek.
- Ügyfélközpontú hozzáállás.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak a vendéglátóiparban?
- Hogyan motiválná a csapatát a kiváló ügyfélszolgálat biztosítása érdekében?
- Hogyan kezelné a konfliktusokat a személyzet között?
- Milyen módszereket alkalmazna a kávézó pénzügyi teljesítményének javítására?
- Hogyan biztosítaná a higiéniai és biztonsági előírások betartását?