Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Főpultos
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt és elkötelezett Főpultost, aki csatlakozik dinamikus csapatunkhoz. A Főpultos kulcsszerepet játszik a bár mindennapi működésének irányításában, biztosítva a kiváló ügyfélszolgálatot és a magas színvonalú italok elkészítését. Feladatai közé tartozik a bár személyzetének vezetése, a készletek kezelése, valamint a vendégek elégedettségének biztosítása. Az ideális jelölt kiváló kommunikációs készségekkel rendelkezik, képes motiválni és irányítani a csapatot, valamint kreatív megoldásokat talál a felmerülő problémákra. Fontos, hogy a jelölt ismerje a különböző italok elkészítésének technikáit, és képes legyen új, innovatív italokat kitalálni. A Főpultosnak képesnek kell lennie a gyors tempójú környezetben való munkavégzésre, és rugalmasnak kell lennie a munkaidő tekintetében, beleértve az éjszakai és hétvégi műszakokat is. Ha szenvedélyesen szereti a vendéglátást és a bárkultúrát, és szeretne egy elismert helyen dolgozni, akkor várjuk jelentkezését.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A bár mindennapi működésének irányítása.
- A bár személyzetének vezetése és motiválása.
- Készletek kezelése és rendelése.
- Kiváló ügyfélszolgálat biztosítása.
- Új italok kitalálása és bemutatása.
- A bár tisztaságának és rendezettségének fenntartása.
- Pénzügyi tranzakciók kezelése.
- Vendégek elégedettségének biztosítása.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Legalább 3 év tapasztalat pultosként.
- Kiváló kommunikációs készségek.
- Vezetői tapasztalat előny.
- Rugalmasság a munkaidő tekintetében.
- Kreativitás és innovációs készség.
- Képesség gyors tempójú környezetben dolgozni.
- Alapvető pénzügyi ismeretek.
- Italismeret és koktélkészítési technikák ismerete.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak a bár vezetésében?
- Hogyan motiválja a csapatát?
- Hogyan kezeli a nehéz vendégeket?
- Milyen új italokat hozott létre korábbi munkahelyein?
- Hogyan biztosítja a bár tisztaságát és rendezettségét?
- Milyen pénzügyi tranzakciókat kezelt korábban?
- Hogyan kezeli a készletek rendelését és kezelését?
- Milyen rugalmasságot tud biztosítani a munkaidő tekintetében?
