Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Főpincér
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt és elkötelezett főpincért, aki csatlakozik dinamikus csapatunkhoz. A főpincér kulcsszerepet játszik éttermünk mindennapi működésében, biztosítva a kiváló vendégélményt és a zökkenőmentes szolgáltatást. Feladatai közé tartozik a személyzet irányítása, a vendégek fogadása és kiszolgálása, valamint a magas színvonalú szolgáltatás fenntartása. A sikeres jelölt kiváló kommunikációs készségekkel rendelkezik, képes gyorsan megoldani a problémákat, és képes motiválni a csapatot a legjobb teljesítmény elérésére. Fontos, hogy a főpincér jól ismerje az étterem menüjét, és képes legyen ajánlásokat tenni a vendégek számára. Emellett felelős a készletek kezeléséért és a higiéniai előírások betartásáért. Ha szenvedélyesen szereti a vendéglátást és készen áll arra, hogy vezető szerepet vállaljon, várjuk jelentkezését.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A személyzet irányítása és koordinálása.
- A vendégek fogadása és kiszolgálása.
- A szolgáltatás minőségének fenntartása.
- A menü ismerete és ajánlások tétele.
- Készletek kezelése és nyilvántartása.
- Higiéniai előírások betartása.
- Problémák gyors megoldása.
- Csapat motiválása és támogatása.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Több éves tapasztalat a vendéglátásban.
- Kiváló kommunikációs készségek.
- Vezetői képességek.
- Rugalmasság és problémamegoldó képesség.
- Kiváló szervezési készségek.
- Higiéniai szabályok ismerete.
- Csapatmunkára való képesség.
- Vendégközpontú hozzáállás.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak a vendéglátás területén?
- Hogyan motiválja a csapatát?
- Hogyan kezeli a nehéz vendéghelyzeteket?
- Milyen módszereket alkalmaz a szolgáltatás minőségének fenntartására?
- Hogyan biztosítja a higiéniai előírások betartását?
