Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Bankett Menedzser
Leírás
Text copied to clipboard!
Olyan Bankett Menedzsert keresünk, aki képes hatékonyan irányítani és koordinálni a különböző bankettek és rendezvények lebonyolítását. A pozíció magában foglalja a rendezvények tervezését, szervezését és végrehajtását, biztosítva, hogy minden esemény zökkenőmentesen és a vendégek elégedettségére történjen. A Bankett Menedzser felelős a költségvetés kezeléséért, a személyzet irányításáért, valamint a beszállítókkal és ügyfelekkel való kapcsolattartásért. Fontos, hogy a jelölt kiváló kommunikációs és szervezési készségekkel rendelkezzen, valamint képes legyen gyorsan reagálni a felmerülő problémákra. A sikeres jelöltnek képesnek kell lennie több feladat egyidejű kezelésére, és rugalmasnak kell lennie a munkaidő tekintetében, mivel a rendezvények gyakran hétvégén és esti órákban zajlanak. A Bankett Menedzsernek szorosan együtt kell működnie a konyhai és kiszolgáló személyzettel, hogy biztosítsa a magas színvonalú vendéglátást. A pozíció ideális egy olyan személy számára, aki szenvedélyesen szereti a vendéglátást és a rendezvényszervezést, és aki képes kreatív megoldásokat találni a vendégek igényeinek kielégítésére.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Rendezvények tervezése és szervezése.
- Költségvetés kezelése és pénzügyi tervezés.
- Személyzet irányítása és beosztások készítése.
- Kapcsolattartás ügyfelekkel és beszállítókkal.
- Rendezvények lebonyolításának felügyelete.
- Minőségi vendéglátás biztosítása.
- Problémamegoldás és gyors reagálás a felmerülő helyzetekre.
- Események utáni értékelések készítése.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Vendéglátásban szerzett tapasztalat.
- Kiváló kommunikációs készségek.
- Erős szervezési képességek.
- Rugalmasság a munkaidő tekintetében.
- Képesség több feladat egyidejű kezelésére.
- Problémamegoldó képesség.
- Költségvetési ismeretek.
- Csapatvezetési tapasztalat.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak a rendezvényszervezés terén?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
- Milyen módszereket alkalmaz a költségvetés kezelésére?
- Hogyan biztosítja a vendégek elégedettségét?
- Milyen tapasztalatai vannak a csapatvezetésben?